Можно ли вернуть предоплату за бизнес?

Вы отдавали деньги по расписке, а расписка не является договором. Это бумажка о намерениях. Это не договор! Поэтому, оформляйте требование о возврате уплаченной суммы в виде юридически значимого документа (требование), в котором пропишите (обязательно!) сроки (разумные) в которые желаете получить деньги обратно, способ получения (желательно расчётный счёт) и прочие условия, отправляйте этот документ заказным письмом с описью адресату (крайне желательно по месту его регистрации по месту жительства) и ожидайте истечения обозначенного времени. По истечении этого времени, если гражданин не проявит стремление к урегулированию, у вас (имея на руках опись и факт отправки письма) появляется юридическое основание обратиться в суд. С тем, что ответчик проигнорировал предложение о досудебном урегулировании, поэтому вот расписка, помогите вернуть деньги.

Нельзя. На это оно и -предоплата.
Доказать, что владелец скрыл информацию о возможном открытии еще одной парикмахерской - невозможно!.

Подавай на него в суд, полюбовно тебе деньги не вернут!

Ахаха. Я хренею вечно с этих "бизнесменов". Ты в очередной раз доказал банальнейшую мысль: "прибыльный бизнес никто продавать не станет". А все слова о переезде, усталости и прочем-тупо чушь, которую тебе вешают на уши.

возможно

Если предварительный договор не заключали в котором предусмотрено было бы права покупателя обратиться в суд и требовать обязании заключить договор, Если вы передумали никто вас не может заставить договор заключать. Денежные средства вам стоит вернуть аванс.
Юрист https://www.9111.ru/

Однозначно верно на Ваш вопрос невозможно ответить по причине недостаточности исходных данных. Понятие "купить бизнес" очень размыто. То ли Вы подразумевали покупку доли в уставном капитале общества, а может покупку помещения, или аренду помещения, или лицензионный договор, или договор коммерческой концессии, между кем было достигнуто соглашение, кто является собственником помещения - стороны являются физическими лицами или юридическими, а может индивидуальными предпринимателями.
Ну и, соответственно, необходимо смотреть содержание расписки, потому что она может иметь все необходимые существенные условия предварительного договора.
Необходимо для начала правильно квалифицировать отношения между Вами и сущность той предоплаты - это аванс, задаток или неосновательное обогащение.
Подводя итог - не советую здесь искать советы, лучше направьтесь с документами на консультацию к юристу очно.