Как грамотно составить объяснительную

А смысл выдумывать и выкручиваться? Взыскание всё равно наложат.
Я подобную ТРИ раза переписывал.
1) Объяснительная. Виноват. число/подпись.
Ну так говорят — переписывай, в чём виноват. Говорю — ВЫ ж мне убийство Кеннеди не пришьёте и часовню тоже не я разрушил. А накажите за курение.
Переписал.
2) Допустил курение в неположенном месте( в Вашем случае невовремя) по причине непреодолимого желания курить и невыносимой никотиновой жажды. число/подпись.
Про третью очень долго придётся рассказывать.
Начните кратенько с 1-го варианта.
Виновата. число/подпись. И ВСЁ.
Ну есть ещё вариант ... Всё равно ж ведь накажут.

Устала. Захотелось плюнуть в лицу хаму-клиенту. Просто НЕСТЕРПИМО захотелоь. Решила перебороть себя посредством курения.

никак. тут дело не в курении, а в том что покинула рабочее место в рабочее время с целью курения. вообще нормальный работодатель, кроме обеда, предусматривает короткие перерывы, для курения и для туалета

Как не напишешь, всё равно виноватой будешь.

Если поймали ,что курила,то хреново,а так напиши .что в туалет.

Для того, чтобы грамотно составить объяснительную, нужно знать, какие в Вашей организации действуют локальные нормативные акты, регулирующие перерывы для отдыха и питания. Это может быть коллективный договор, правила внутреннего трудового распорядка, или эти перерывы могут быть прописаны в трудовом договоре. Если Ваше курение было зафиксировано в отсутствие регламентированного времени, то это сложнее, но выход можно найти почти всегда.

Вы случайно не в Красное&Белое работаете?))))))))))