кроп-фактор - "для чайников")

За стандарт принят кадр с 35мм плёнки (тип 135). Это полный кадр ("Full Frame", "FF", "ФФ") малого формата. С ним сравниваются все остальные форматы (насчёт среднего формата не уверен, у них там свой ФФ) .

Ну так вот. Кроп фактор это величина, сообщающая во сколько раз данный кадр меньше стандартного. Собственно, и всё.

Влияет на относительную глубину резкости, т. е. кадр с меньшей матрицы (являясь центральной частью полного кадра) как бы растягивается до размеров полного кадра при просмотре на мониторе тем самым растягивая пространство, края которого в кадр не попадают как если бы съёмка проводилась на полный кадр. Резко изображаемое пространство при этом находится в центре кадра и поэтому полностью попадает в кадр. По этой же причине разрешающая способность объектива относительно хуже. Что касается фокусного расстояния, опять же поскольку "часть полного кадра" показывается при просмотре "на всё окно", то изображение выглядит так, будто снято объективом с бОльшим в n раз фокусным расстоянием (n = величина кроп-фактора) .

Посмотрите лучше в Википедии. Там есть хорошие иллюстрации, которые всё сразу объяснят.

бывает матрица относительно большая, полнокадровая - размером в пленочный кадр.. . там кроп-фактор 1, то бишь нету его
а бывают матрицы поменьше, раза в полтора, там пишут кроп-фактор 1,5 или 1,6, чтобы удобнее было оптику выбирать

ставишь ты на полнокадровую камеру объектив в 50 мм и фотографируешь.. . потом ставишь его же на кропнутую камеру и снова фотографируешь, но матрица меньше, объектов вошло меньше.. . какой объектив взять, чтобы на как на полном кадре влезало - легко посчитать: 50/1,5 = 30 мм примерно. Ставишь на кропнутую камеру 30 мм, а на полнокадровую 50... снимают одинаково почти.

грубо и коротко) полезная площадь плоскости фокусировки объектива используется меньше на кропнутой матрице, чем на стандартной. . стандарт 24*35. Михаил правильно сказал, что угловое зрение объектива "как бы сужается"

и еще - объективы в основном рассчитаны на полнокадровые фотоаппараты. Если взять фикс 50, то на кропе он будет как 80, то есть чтобы вошло больше (например компания людей) придется дальше отходить, чем если бы снимали на полнокадровом аппарате, а в комнате это не всегда удается - стены мешают)))