Где можно сделать хорошее портфолио?

Портфолио чего? Своих работ?
А ты в какой области работать хочешь?
Или портфолио модели?
Во втором случае ответ
"У хорошего фотографа" :). Зайди на tbg-brand.ru, там их много обитает. Посмотри галереи (фото людей там немного будет, но поймешь, кто из фотографов как на мир смотрит) . А потом попроси сделать тебе портфолио :).

Сначала бы узнать, для каких целей? Может быть достаточно будет простой фотосессии? Во вторых хорошее портфолио стоит хороших денег. Ну скажем, 15 тысяч, это средненькая цена ( я про хорошее портфолио) , так сказать- начальная. Да и то не каждый фотограф согласится. Может быть сделать просто портфолио? Или фотосессию. Фотосессия стоит ГОРАЗДО дешевле. В среднем от 5 тысяч рублей. Можно и за три тысячи найти. Например на Шаболовке. У человека своя студия, так что оплата аренды по боку. Запиши на всякий пожарный его тел. 741-13-75. Просто человек увлечен фотографией. Всё профессиональное.
На худой конец можно зайти в ЖЖ, там есть раздел "ищу модель" на условиях TFСD или TFP. Сделать могут бесплатно, но не так как ты хочешь, а как хочет фотограф.

К ответу выше добавление: tbg-brand.ru - неидеальное место для поиска фотографа для создания портфолио: это всёж-таки туристический сайт с дневниками туристов.. .

Поискать хороших фотографов можно либо по их страницам в инете (с примерами тех же кадров портфолио) либо на форумах вроде этого, там много талантливых фотографов.

Оно собирается постепенно

У меня в студии можно!: ) Город-то какой?:)))

Для начала нужно стандартное, если вы хотите работать моделью, актером. Далее в процессе накопления опыта набирается хорошее уже.
Посмотрите карточки на сайте: photofresh.ru
Понравятся фотографии - пишите