Что такое центровзвешенная, точечная и матричная замеры экспозиции?

обосрали тебя поносники, не имеющие своего мнения, которые форумов фотодрочеров обчитались. мне вот лук не нравится я ж не кричу это на каждом шагу.

Уж сколько раз твердили миру! Все колёса давно изобретены и подробно описаны.
Копай глубже - форумы и литература - в твоём распоряжении.
.

Ответ на Ваш вопрос можно найти вот здесь https://ru.wikipedia.org/wiki/Режимы_измерения_экспозиции Или вот здесь http://www.64bita.ru/basicshot.html#expozamer

Точечный экпозамер хорош, когда требуется, чтобы объект съёмки был хорошо проработан, например при портретной съёмке. Матричный требуется когда нужно весь кадр проработать без пересвета.

Стас, ты бы инструкцию к фотику почитал - там всё это написано, не сомневайся. Сразу отпадёт много вопросов. И знаешь, что... ты бы почитал Скотта Келби "цифровая фотография" тома 1-5. Очень практичная книжка, если нет денег - скачай в библиотеке кодгес.

Точечный замер - очень узкая, непосредственно по точке, примерно 3% от всего поля кадра, центровзвешенный, - немного больше, до 10% от поля кадра, Матричный - больше всех.

Не боишься что снова обосрут? Гугл сломался? И ответ на твой вопрос вроде даже в подсказках фотоаппарата написан если знак вопроса нажать

Разновидности режимов замера экспозиции - в частности:
- центровзвешенный - приоритет центра кадра, с учётом поля;
- точечный - по выбранной точке, без учёта поля кадра;
- матричный - средневзвешенный по всему полю кадра, без акцентов.

Видел тот вопрос - отчасти они правы, но преимущественно - бескультурье, и не более того.

Я бы посоветовал найти доброжелательного знающего человека и задавать адресно вопросы ему.
Тем более вопросы Ваши довольно типичны и легко разрешимы (иногда достаточно загуглить вопрос - ответы пережеваны миллиард раз).

Вот есть кадр. Разные объекты в кадре освещены по-разному. Разница между самым темным и самым светлым участками называется динамическим диапазоном. Предположим, в кадре есть и очень глубокие тени и пипец какие яркие блики. А посередине стоит среднесерый человек.

Точечный замер позволяет измерить экспозицию по маленькому фрагменту кадра, в неашем случае это среднесерый человек. Тогда тени и блики получатся как получатся. Приоритет мы отдаем только человеку. Это самый наиточнейший способ замерить экспозицю по важнейшему объекту, но провалы в тенях/светах придется контролировать самостоятельно.

Средневзвешенный замер. Наводим центр видоискателя на человечка и замеряем экспозицию. Приоритет опять на человеке, но учитываются и области вокруг него. Если среднесерого человека окружает контрастная среда. экспозиция будет скорректирована с целю не допустить провалов в светах/тенях. Результат может отличаться от точечного замера.

Матричный замер будет анализировать абсолютно весь кадр и искать среднесерое самостоятельно исходя из информации о тенях и светах. Не будет корректно работать, если в кадре преобладают блики или тени. Например, при съемке солнечным днем в Антарктиде кадр окажется очень сильно недоэкспонированным.
Матричный замер идеально работает при съемке сцен с умеренным контрастом.

Надеюсь, популярно объяснил.

Для общего развития и закрепления материала загуглите "Зонная теория Адамса"