Фотограф - человек за кадром.. Часто ли его благодарят за работу?

Да кто как... Тут в основном не от качества конечного результата будет зависеть, а от самого человека (клиента)

...дарение - серьёзное испытание для порядочных людей.
обычно, такие редко могут оставаться долго в состоянии долга и маются.
так что лучше сразу , (если дарите не друзьям, конечно), попросить оплату, сколько дадут. это и будет оценкой качества работы.
всем будет легче.

мне недавно отец невесты кондиционер подарил

Неоднократно дарила (посылала на электронную почту) фото, сделанные в парках и в городе. Всегда меня благодарили. Об оплате не было договорённости.

Фотографа благодарят рублем.

ИМХО, если фотографа заказали, то в любом случае надо поблагодарить, а если оговорена оплата - то и оплатить, независимо от понравилось/не понравилось.
А если фотограф снимал по собственной инициативе то благодарить необязательно.
Сейчас ещё хорошо то, что фотографии можно отдавать в электронном виде, т. е. фотолюбитель не несёт никаких затрат и не надо думать о какой-то оплате, а кому надо сами выберут что распечатать и распечатают за свой счёт.

всегда жди и будь готов к пенделю, а похвалу можно получать и неожиданно, а вот пендель....

Мне на свадьбах старались что повкуснее и налить побольше ...

Все зависит от людей. От их "испорченности" и гордости. Один поблагодарит за обычное фото, а другой вынесет тебе мозг за идеальный кадр и обработку. И еще будет требовать скидку, потому что он такой блеать хороший

Иногда благодарят.