Хочу снять фотку с человеком в двух позах. Не получается со светом. Подскажете?

Следует немного потренироваться, прежде чем поймете какие параметры необходимо выставить на фотоаппарате. Сам недавно занимался подобной постановкой фотографии.
Единственная проблема которую необходимо решить, это время подсвечивания человека при длительной выдержке в каждой позе.. . Освещенность человека будет напрямую зависеть от времени и интенсивности освещения и открытия диафрагмы.. . чем больше открыта диафрагма ( чем меньше ее значение) тем больше света будет поймано фотоаппаратом и тем меньше придется подсвечивать человека, и наоборот. Подобные фотография я выполнял в темной комнате, а объект съемки подсвечивал фонариком, в вашем случае вместо него будет лучше использовать направленный источник света (большой фонарь на аккумуляторе, прожектор, а вот насчет вспышки я не уверен, она осветит всю комнату, да и не уверен что у каждого имеется отдельная вспышка в отличии от подручных фонариков) все то что сможет целиком осветить человека. Удачи вам! Немного пробных серий и все получиться. Итак:
1. Если объект не до конца освещен или полупрозрачен - необходимо увеличить длительность освещения его или интенсивность света или больше открыть диафрагму.
2 Если объект слишком яркий то следует что-либо из выше перечисленного сделать поменьше.

Методом тыка. Больше ни как

Снимите два разных фото и потом наложите в фотошопе одно на другое.

А свет и не надо включать два раза, достаточно один и выдержки 10 секунд. Примерно так.

Используй для освещения одну (желательно выносную) вспышку, так легче будет рассчитать экспозицию (уровень освещения).

взять хороший фотик.