Можете кратко и понятно объяснить, что такое фокусное расстояние в фотографии?

Расстояние до максимально четкого объекта на фото

Расстояние от оптического центра системы линз (или центра одной линзы в монокле) до фокальной плоскости. В фокальной плоскости размещается светочувствительный матриал - бумага, плёнка, матрица и т. д .

Если без научных определений и теории, то практически это параметр объектива, по которому удобно определять угол обзора фотоаппарата с этим объективом.
Вообще по науке угол обзора считают относительно диагонали матрицы (фотопластины), но мне удобнее использовать не диагональ а ширину матрицы.
К примеру, матрица по большой стороне 24 мм., а объектив с фокусным расстоянием 48 мм, - получается соотношение 1:2, т. е. если человек ростом 2 метра, то при расстоянии съёмки 4 метра он полностью займёт кадр.

расстояние, с которого лучше видно. Не только в фотографии, а вообще.

расстояние от фотоаппарата до фокусника

по простому, это насколько приближает или удаляет оптика. глаз видит примерно на 35 мм

В фотографии понятие фокусное расстояние применяется только к объективу. Это, пожалуй, самый важный параметр от которого зависит угол обзора, перспектива и глубина резкости
Более подробно и наглядно можно узнать здесь

Фокусное расстояние — это расстояние от оптического центра объектива до точки фокусировки (в мм), т. е. до плёнки (матрицы), где образуется резкое изображение объекта. Главное фокусное расстояние определяет масштаб изображения при установке объектива на «бесконечность».

Расстояние от линзы до матрицы, при котором максимальная четкость фокусировки.
Если еще проще, берешь в руки линзу, и фокусируешь солнце в точку, когда максимально горит, расстояние от линзы до предмета- фокусное расстояние.

Картинка на матрицу попадает в перевернутом виде. Расстояние от точки где картинка переворачивается до матрицы это фокусное расстояние.