Белую кепку, и избегать лишней нагрузки, не таскать с собой большой груз типа сумки с зеркалкой и объективами. На улице хватит и маленького лëгкого компакта типа как например fujifilm XQ2
Предпочитаю вообще не выходить в такую погоду из дома и спокойно сидеть под кондеем. Температура жесть конечно, это прямо печаль как люди в такое время на улице работать могут.