Хочу узнать мнение профессионалов, что скажите?

Нет.

...при некотором внимании и старании можно превзойти средний уровень.

...работать над светом тенями итд...

Со светом поработайте

Я не верю, что ты это сам приготовил. Но если сам, то прям уважуха. Я так не умею ((
Первая фотка - всё ясно. Вторая показалась натурально KFC-шной. Но увидел, что панировка отлетела кое-где. Ретушь нужна была. Ну и свет не очень красиво выставлен и неравномерно подсвечено.
И да, на открытой дырке такие вещи не снимают. Это - плохой тон в макро и предметке. Всё, что снимается, должно быть в резкости. Крялья сзади - это не фон и их не надо было размывать.
А так - вполне неплохо. Как минимум, на превью ролика о крылышках на ютубе просится.

В фуд-фотографии очень трудно "передать мучительную красоту сосисок"!

Редактор фотографий используй

Опять это дебильное: "...что скажИте...?" - да нихрена не скажИм...

Фуд-фотография это свет и цвет прежде всего, при этом не отменяются законы композиции и здравый смысл.
В твоём случае, даже придумывать ничего не нужно было, надо лишь повторить... ты повторил? Разницу видишь?
Вот и исправь, чтоб было также. Со смарта это тоже возможно, только эти картинки разные их сравнивать некорректно - две разницы...

В наше время лучше быть мясником, а не фотографом.

На первом фото как будто куча кала лежит ( Неприятное зрелище.

есть две фотографии . и что видим? Ракурс разный ( положение вещей в кадре под разными углами для зрительного восприятия ) . освещение разное . обработка в первом фото отсутствует, Есть чему учится, а ведь рядом фото хорошее и почему не постараться сделать так же , ?Глянь к чему надо стремится ...дело 5 минут времени !

На фото не должны быть чрезмерные тени, а так вполне приемлемо.

Кнч, главное стараться !

PRO фотографы слово фотик не используют. Так что тебе стоит еще многому научиться..