Помогите настроить камеру

Да, у ваших фотографий 48 мегапикселей, подтверждаю:...но они конечно плохие. Мегапиксели качество не заменяют. Разве вам никто этого не говорил? Прикупить нужно не фотоаппарат, а знания и умения, а они на "ответах" не продаются, поэтому вам придется добывать их лично... или нанять фотографа, если качество РЕАЛЬНО необходимо, а время жмет.

Для съёмки вам понадобится табуретка,подоконник,стол возле окна и уверенное удержание телефона.В светлое время суток вы сможете получить результат лучше,чем на приведённых вами фото.

Счастье не в "мегапукселях",а в знаниях как фотографировать/снимать!

Никакое приложение и никакие системные настройки не помогут человеку с отсутствием профильных знаний по предмету. Профессионалы этим и отличаются от чайников, что знают и умеют в разы больше. Хотите что-то знать и уметь - не ищите волшебные кнопочки или таинственные настройки, а учитесь. Причем процесс обучения занимает совсем не 3 дня, а гораздо больше. В предметной съемке очень много нюансов. Люди шлифуют подобное мастерство годами.
И да, 48мп - это разрешение матрицы и ни в какой прямой связи с качеством получаемой картинки оно не находится.

Изучайте "предметная съемка“, световой куб и тд.
Смартом такое снять реально

Зеркалка всегда будет лучше смартфона, больше мегапикселей не всегда лучше качество. А вообще советую поискать режим в системной камере "48MP", у меня самого ПОКО, так что не знаю где он там