чем создают *.eps файлы, то что открывает фотошоп это хорошо, а вот что их makes я не знаю?

EPS (Encapsulated PostScript) — расширение формата PostScript, данные в котором записываются в соответствии со стандартом DSС (Document Structuring Conventions), но при этом c рядом расширений, позволяющих использовать этот формат как графический.

Формат EPS был создан компанией Adobe на основе языка PostScript и послужил базой для создания ранних версий формата Adobe Illustrator.

В своей минимальной конфигурации EPS-файл имеет так называемый BoundingBox DSC comment — информацию, описывающую размер изображения. Таким образом, даже если приложение не может растеризовать данные, содержащиеся в файле, оно имеет доступ к размерам изображения и его preview.

Программа QuarkXPress версий 4, 5 и 6 не может растеризовать данные из EPS-файла, поэтому использует в верстке только preview — уменьшенную копию всего изображения, которая хранится в EPS-файле отдельно от основных данных. Программа Adobe InDesign версий CS-CS4 такого ограничения не имеет. Использование уменьшенной по качеству копии изображения предназначено для упрощения вывода изображения на экран, и как следствие значительного ускорения работы с версткой.

Формат используется в профессиональной полиграфии, и может содержать растровые изображения, векторные изображения, а также их комбинации.

Изображение, записанное в EPS-формате, может быть сохранено в разных цветовых пространствах: Grayscale, RGB, CMYK, Lab, Multi-channel.

Структура данных растрового EPS-файла может быть записана разными методами: ASCII-данные (текстовые данные) , Binary (двоичные данные) и JPEG с различной степенью сжатия.

Preview EPS-файла также может быть создано с использованием различных методов уменьшения объёма данных: JPEG, TIFF (1/8 bit).

EPS - графический векторный формат (Encapsulated PostScript ). Обычно используется при работе с TeX или LaTeX
Создать - многие программы сохраняют в этом формате. Когда мне надо график сохранить, то Origin сохраняет в нем, а если не сохраняет программа, то переводится в pdf, открывается в Adobe Acrobat и сохраняется как eps
Другие программы работающие с ним
* Adobe Illustrator
* Adobe Photoshop (later versions)
* CorelDRAW
* Inkscape
* Ghostscript (не совсем работает - просто смотрелка)
* GIMP

Adobe Illustrator вроде как))

Формат .eps - это формат векторной графики, который можно открыть следующими программами:
CorelDRAW
Adobe Illustrator
Adobe Acrobat
Adobe Photoshop
QuarkXpress
IMSI TurboCAD
ACDSee Photo Manager
ACD Systems Canvas
Grasshopper PageStream

Почти всеми можно его и сделать.
А вообще изначально EPS разрабатывался как векторный формат, позднее появилась его растровая разновидность - Photoshop EPS.
EPS имеет много разновидностей, что зависит от программы-создателя. Самые надежные EPS создают программы производства Adobe Systems: Photoshop, Illustrator, InDesign.

EPS предназначен для передачи векторов и растра в издательские системы, создается почти всеми программами, работающими с графикой. Использовать его имеет смысл только тогда, когда вывод осуществляется на PostScript-устройстве. EPS поддерживает все необходимые для печати цветовые модели,
Формат Encapsulated PostScript (EPS)можно назвать самым надежным и универсальным способом сохранения данных.

ACD/Labs Dataset