подскажите, как можно поставить пароль или код на папку (с фото допустим)?

Ни в коем случае не шифруйте файлы! Иначе при переустановке виндовса вы потеряете к ним доступ.
Hide Folders хорошая программа, пользовался раньше. Однако оказалось проще папку просто спрятать или назвать неприметно типа System Volume Information
или сделать её срытой и в свойствах папки поставить "не отображать скрытые и системные файлы"
или если вы боитесь что эти файлы посмотрят без вас, то заведите для другого человека пользователя и запретите этому пользователю доступ в эту папку.

Встроенными средствами - никак. А если у вас свой аккаунт с полномочиями Администратора, то можно просто настроить права доступа в соответствующие папки (разумеется, других пользователей с правами Администратора на компе не должно быть).

в ХР уже нельзя ставить пароль на папку, можно просто запретить доступ пользователю...

есть специальные программы

Скачать архиватор PowerArchiver . Очень удобный работает со всеми видами арховов. Умеет шифровать и кодировать. Такой архив взломать очень не просто. А пароль сгенерировать в другой программе тож сложно, он и его может зашифровать. Главное помните свой пароль.!!! Другие архиваторы его не могут открыть.

Hide Folders XP 2.9 >>> http://freesoft.ru/?id=80276

В винраре тоже можно пароль ставить

ВООБЩЕ МОЖНО СКАЧАТЬ СПЕЦИАЛЬНУЮ ПРОГУ, ИЛИ В РАБОЧЕМ ОКНЕ ПОИЩИ, ТАМ ЧТО-ТО ДОЛЖНО БЫТЬ ( "ЗАШИФРОВАТЬ ФАЙЛ " И ТАК ДАЛЕЕ).

Согласен с пользователем: борис сухинин. "НО! Ни в коем случае не шифруйте файлы! Иначе при переустановке виндовса вы потеряете к ним доступ. " Я на самом деле попал под эту фигню. Ну а нафига мудрить? Кинь на диск и спрячь или на флэшку....