Что обязан знать системный администратор?

Архитектура ЭВМ
Современные операционные системы
Локальные вычислительные сети
Информационная безопасность
Основы программирования

Каждое из вышеперечисленных направлений, содержит массу предметов.

фамилию директора предприятия

много чего ну, например чем отличаеться tcp от udp или чем отличаеться hab от switch

Должен знать все о пиве и об на**ывании честных юзеров.

И плюсом ко всему вышеперечисленному должен обладать развитой интуицией, развит физически (для переноса сервера/принтера/сейфа) , уметь пролезать в узкие щели между столом и стеной, идеально балансировать на стремянке под потолком, а самое главное быть готовым к тому что 24 часов в сутках окажется катастрофически мало для работы.
А.. . совершенно забыл: у системного администратора должны быть стальные нервы и нереальное человеколюбие чтобы не перебить толпу бухов из соседнего отдела.

групповые политики, фаерволы, видеонаблюдение, сервера терминалов, сервера печати, впн сервера - тунели, 1с, маршрутизацию, удалённое администрирование, командную строку, CRM основы, бэкапы, порты и протоколы.

Как в носу ковырять и почем литр пива в соведнем ларьке.

Устройство комутатор роутера хаба, топологию сетей, команды linux, архитектуру linux windows, знание серверов и умение их поднять и правильно настроить ftp, smtp,pop3, proxy. Составлять таблицу маршрутизации, знать о pppoe pppoa brigth ipoe ipoa, и это только самые основы

Пиво пить.

Как установит Linux или Windows и настроить их чтоб сеть работала и все железо.