Оптимальный способ научиться создавать сайты

Верстать HTML и CSS -- это полдела. Сайт -- это ещё сторона сервера, на которой есть СУБД и так называемый движок.
PS: Профессионалы не используют Dream-вивер. Только ручками.

Dreamweaver не заменяет знаний и тем более не помогает "научиться".
Не знающий html и css, но пытающийся делать сайты, - жалок.

Малейший сбой - и он полностью беспомощен.

Dreamweaver не панацея, как сказали юзай Notepad++ он не графический но удобный, тестить можно онлайн.
Учи связку html и css, за неделю можно освоить до нормального уровня.

Dreamweaver сложнее чем изучать html или css.

Рекомендую Notepad++ или Sublume Text 2.

Скину-ка я тебе лучшие учебники по изучению html, в архиве даже комментарий будет

программ - редакторов вебстраниц видимо-невидимо с функциями подсказки во время редактирования, проверки синтаксиса языка программирования и отладки.. .
но лучше всего не париться особо, а воспользоваться готовыми шаблонами, или услугами робота-мастера по созданию страниц на хостингах, платных и бесплатных.. .

вам останется только наполнить готовые страницы своей информацией - текстом, фото, видео.. .

можно воспользоваться для этого специальным загрузчиком на хостинге или услугами FTP (последнее занимает меньше времени)

кроме всего перечисленного вам будут доступны примочки типа гостевой, новостной ленты, форума или чата в отдельном окне и прочая.. .

готовые коды их вы можете вставить в любо место страницы.

В Visual Studio можно создавать хорошие сайты на ASP .NET.