Прочие взаимоотношения

Кто-нибудь пробовал саке, пригласили в японский ресторан, стоит пить?)))

СакеL9;, (произносится как [сакэL9;], яп. 2; (さけ)) — один из традиционных японских алкогольных напитков, получаемый путем сбраживания, то есть ферментации риса. В Японии называется словом (яп. 日本 2;, нихонсю) , в обиходе — словами яп. 2;(さけ), сакэ или яп. お 2;, о-сакэz88;обозначается любой вид алкогольных напитков, в таком виде и вошло в другие языки.

Саке – национальный японский алкогольный напиток, во вкусе которого могут присутствовать хересные и приятно-горьковатые тона, нотки винограда, яблок и бананов. В лучших сортах саке встречается вкус вызревшего сыра, соевого соуса и свежих грибов. Цвет от прозрачного (бесцветного) до зеленовато-лимонного и желтовато-янтарного.

Саке столь непохож на традиционные европейские виды алкоголя, что даже отнесение его к какой-либо группе алкогольных напитков весьма проблематично.

Саке чаще всего называют рисовой водкой, что в корне неверно и проистекает из утверждения о том, что при производстве данного напитка используется перегонка (дистилляция) . На самом деле за дистилляцию ошибочно принимают обычную для традиционной технологии саке пастеризацию.

Саке называют также рисовым вином, что опять же неверно, поскольку его технология включает плесневую ферментацию (не путать с брожением) и формирование затора из рисового солода, пропаренного риса и воды.

На самом деле саке является ни чем иным как рисовым пивом. И хотя его крепость варьируется в пределах 14,5-20% об. , саке нами отнесен к легким (слабоалкогольным) напиткам ввиду технологических особенностей производства.
Катя Гаврилова
Катя Гаврилова
7 298
Лучший ответ
Дело вкуса! Попробувать надо всё!?!Для меня САКЭ -моча и к тому же тёплая (( Бррр ((
Лера Комарова
Лера Комарова
41 083
Попробовать стоит, но помни, что пьяная баба пиз. е не хозяйка!
Стоит всегда))))
Elvira Metsik
Elvira Metsik
11 506
на любителя, попробовать можно но скорее не понравится

Похожие вопросы