из истории.... и КОФЕ))) :
кофе по-венски...)) )
Это сейчас мы НАСЛАЖДАЕМСЯ им…. а тогда…. в далеком 1683……пили ли его? )
До того года его попросту НЕ БЫЛО в Вене. Кто же тот «мудрец» , который завез его и …КАК? )
Чуточку истории:
Летний сад в Петербурге… среди скульптур виднеется бюст Яна Собеского, а подле него и бюст королевы Марии-Казимиру, прозванная Марысинкой. Великий человек, ОГРОМНАЯ любовь. (вот о КАКОЙ любви стОит помнить… а не о «РомэаХ с Жульками»))) . Ян Собеский утвердил «вечный мир» Польши с Россией. И это мы знаем.
Но…. вернемся к ..КОФЕ)) )
Вечная война с турками. Магомет IV не скрывал своих планов, мечтая смерчем пройти через германские страны, чтобы дать своим ордам отдых на виноградных берегах Рейна, а там и Франция, а там и Париж, переполненный сокровищами.. . Для устрашения султан собирал в табуны верблюдов, велел готовить в поход боевых слонов. Ян Собеский вступился за… Вену. (… он во всем слушал свою любимую жену. А МУДРАЯ женщина знает КОГДА «нашептать» любящему мужу….))) Австрийский император ( слишком ГРОМКИЙ титул для этого урода ( и в прямом смысле слова ТОЖЕ) и предателя) и богатейшие оставили город, доверив оборону столицы гарнизону и народному ополчению (а куда собственно говоря было деваться простому народу?) . 12 июля с крепостных стен венцы увидели врагов. Несуразным дворцом среди кибиток возвышался зеленый шатер визиря Кара-Мустафы. Внутри него были спальни, молебные комнаты и даже…. ЗВЕРИНЕЦ! (восток воистину дело… тонкое)) ) До 11 сентября храбрые венцы сражались. Утром 12 сентября взору пришедших спасителей Вены открылась страшная панорама хаоса, разрушений, лабиринтов траншей. И… битва началась! Уже через пол часа битвы Кара-Мустафа бежал прочь, оставив все свои богатства, среди которых Ян Собеский нашел множество мешков КОФЕ!
-Вари это свинячье пойло для всех, и пусть пьют.
-Да кому это дерьмо нужно? Пиво-то лучше.
-Вари! Открой кофейню. Налакаются и привыкнут… .
С этого года Вена стала ПРИВЫКАТЬ к кофе.
Теперь, когда будете в Петербурге, в Летнем саду, подойдите к бюсту Яна Собеского и ПОБЛАГОДАРИТЕ его за…. кофе по-венски)) )
