Видов борщей на самом деле огромное количество. Конечно миллионами они не исчесляются, однако несколько десятков без труда наберется. Не удивительно что народы, в кухне которых присутствует такое замечательное и вкусное блюдо как борщ, можно сказать просто боготворят его.
Способ приготовления борща из цветной капусты с макаронами:
1. Мясо целым куском залить водой и варить 1,5 часа. Затем нарезать его небольшими кусочками. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и поместить в отдельную миску с сильносоленым раствором на 5 минут. Подготовить овощи: морковь натереть на средней терке, лук нарезать мелко, свеклу - тонкой соломкой, картофель - брусочками. Свеклу обжарить на растительном масле, добавить укус, томатную пасту и тушить 5-7 минут.
2. Обжарить лук с морковью. В бульон добавить картофель, посолить.
3. Когда бульон закипит, положить макароны. Варить на небольшом огне 5 минут. Затем положить свеклу, цветную капусту, лук, морковь и варить еще около 10 минут. Снять с огня, добавить чеснок и дать настояться 15-20 минут.
Готовый борщ разлить по тарелкам, добавить сметану и посыпать зеленью.
Прочие взаимоотношения
Помогите! Варю борщ.. . Когда макароны кидать до закипания воды или после?
Natalya Getman
кулеш какой то получится...
да насри туда, все равно одна фигня получится)
Я бы заменила макароны на рыбу в томате! Кстати- без шуток, такой борщ варит моя свекровь в Крыму, с местной рыбкой- очень вкусно. Едим же мы, северяне, солянку рыбную и ложку облизываем...
сырыми погрызи
Наталья Лукьянюк
запарился сырыми.. . вот решил борщ варить)
Уж если макароны, то лучше их ложИть, а не кидать.
Эльдар Ибрагимов
умничай у себя дома...
Сначала нужно горох бросить что бы разварился.
Заипись ты кулинар. Ещё рыбу туда брось.
Кидайте когда омлет готов будет... не ошибетесь!
После грибов. А вода разве нужна!?
вместо
макароны нужно грызть прихлёбывая тем варевом, что у тя выйдет)
Наталья Лукьянюк
Привет)
не забудь и редьку положить с черносливом...
Светлана Литвиненко
чернослив кладут часто...
а зачем в борщ макароны?
во время закипания
Похожие вопросы
- Варю борщи, готовлю салаты... и с котлетами порядок... а почему не замужем?)
- Мужчина, а ты привередлив в еде, тебе борщи, разносолы и мясо подавай, или сосиски с макаронами и пельмени тебя
- Я эта, суп варю из мяса! Вроде вода мясо и соль положил.. . Но как то жидковато. Что еще добавить?
- Как считаете, как мой приятель прореагировал на такой борщ? ) (см. Пояснения)
- А вы готовите впрок?) ну бывает же наготовят много борща.. и сегодня борщ, завтра борщ, послезавтра борщ и так 5 дней)) как..
- Вот стаю перед зеркалом...накрасилась вся...красавица такая, а борщ не сварила...и думаю...
- А как приготовить макароны по флотски? Фарш сырой с макаронами можно же смешать и залить водой?
- Вы когда нибудь видели таких чудных людей и уже в возрасте которые жарит сырые макароны на сковороде?
- Люди ПОМОГИТЕ!!!!Вышла замуж... что делать????Он меня просит какой-то "Борщ" сварить....))))))))))))))))))))))
- Люди помогите! Вышла замуж... что делать? Он меня просит какой-то "борщ" сварить!!!?)))))))))))