А а как вы готовите шашлык? А какой самый вкусный?))

Беру мясо режу на куски, в месте с луком порезанным кольцами закидываю чаще в пакет заливаю раствор для маринада зависит от того как быстро надо замариновать от 1к3 или 1 к 10 воды к уксусу закрываю пакет перебудараживаю его с содержимым минуты 3 или 5 закидываю в кастрюлю и идем семьей на место (где обычно собираемся) разводим костерок для углей (дерево в основном карагач) дымок знаете дымит Все чем-то заняты угли готовы да? да нанизываем мясо на шампурики отдельно лук убираем (он горелый всегда получается по любому) на мангале раскладываем (нет мангала сделаем из кирпичей из камней ) шампура шашлык начинает томится дымком питаться о блин пламя пошло -залили его водой едва разбавленной уксусом затем смотришь сдесь нормально там греет сильнее поменяешь местами если надо по переворачиваешь шампурик по мере прожарки мяса жаром от углей снимаешь шампуры по мере приготовления другие выставляешь ну ты ведь представляешь и идешь кушаешь всего-то не нащелкаешь по одной букве. Примерно так

эх, угостить бы тебя ))))))

Рецепт прост.... Иду на рынок.... Наставляю "шпаллер" на хачей.. . и они быстро и качественно готовят мясо)))))

я бутерброд с колбасой с трудом могу приготовить, а ты про шашлык

oj .. PRIVET!!!!sto let ne videla ...kak nastroenie ?)

Я люблю шашлык, который готовит мой любимый. Жарит он его на фруктовых дровишках, а все остальные тайны приготовления я не знаю.

Белое сухое вино (дешёвое) зелень, лук, перец, лимон.