Какое минимальное число ножей требуется Вам в хозяйстве (что за ножи)?

для картошки хлеба масла -три основных Но у меня десять

По причине того, что готовить я люблю, ножей у меня коллекция.
Я не буду простенькие перечислять.
Но у меня есть любимые два ножа как топорики, я ими рублю мясо для кебаба или рубленых котлеток. Вот это у меня любимые, я долго искала, чтобы было удобно.

А вообще, вкус продуктов сильно зависит от того, как их порезать. Я в какой то момент поняла, что это искусство и неспроста столько говорят про наточенные ножи. =))))))

Минимально три - маленький с острым концом для чистки овощей, средний с округлым концом для разных надобностей, в т. ч. масло размазать по хлебу, и большой для резания, той же с/к колбаски, капусты на щи и т. д.

Минимально - один.
Походный

5 ножей, есть дорогие, есть и копеечный. Копеечный лучше!

ножей много не бывает.

Можно я швейцарский возьму?

У мня набор из 3 ножей разной величины с белыми керамическими лезвиями, которые очень острые и их не надо точить, но практически пользуюсь всегда только одним.

у меня Цептор ножи .пользуюсь 4 всего

Для хлеба-масла, для чистки овощей, универсальный для нарезки и для сырого мяса, рыбы. 4штуки.

Ну 12 для гостей -столовые, и остальные мои по хозяйству -ДЛЯ КАРТОШКИ, ДЛЯ МОРКОВКИ, ДЛЯ ХЛЕБА. ДЛЯ МЯСА, ДЛЯ СЫРА. ДЛЯ КОЛБАСЫ (чтобы тоненько нарезать) итого 18 шт. Топорик для отбивных не считаем .

два - один десантного варианта - на любые случаи, и второй - маленький, картошку чистить..