какие рецепты выживания в голодный год вам передали дедушки и бабушки?

В лес уходить... Лес прокормит

уже сразу и не вспомню... как называется то растение... трава что ли какая-то...

Минимум - труд и подсобное хозяйство.
Максимум - свержение тех, кто не справляется.

Бабушка 1910 г. р. рассказывала, что "ели лебеду". Я была маленькая и думала, что они всегда ели лебеду. Потом узнала, что это было в один год и недолго - в неурожайный год заготовили траву лебеду с лета, высушили её и размельчив, делали лепешки из неё. На бабушку это произвело неизгладимое впечатление, она часто говорила "ели лебеду". У них был тяжелый период - "тятя" умер, вернувшись контуженный с войны, а мать осталась одна с четырьмя детьми.

нуу собирали летом в сибире ягоды и сушили. так же грибы сушили. опята. картошку чистили а шелуху садили в огороде=вот и был новый урожай картофана. сушили крапиву, лебеду. травы всякие=заваривали чай сеяли овощи в огороде и за лето можно вырастить урожай и вполне зиму перебиться так же можно было собирать орехи кедровые. засадить подсолнечником участок и точно семечки сытные зимой можно иметь. ягоду клюкву,, бруснику можно было просто собирать и она точно под мороз уже созревала=.бактерицидная. Перебрал, помыл, посушил и точно можно в бочки засыпать и на морозе держать. ягоды эти бактерицидные. зимой можно петли на зайца ставить.. уже мяско на суп пойдет. в сельской местности, на окраине моя бабушка с 6 ю детьми так и выжила=все работали лето, чтобы выжить зимой.. а хлеб.. да как получится.. хотелось.. но мало давали а сами не знаю, почему не сеяли.. земли было немеряно

Толочь в ступе болотный мох и печь лепешки