А Вы когда-нибудь ели мясо с селедкой (в одном блюде) о_0 р_0

Лишь бы не селедка с молоком и огурцами...

Да, но не очень люблю такие блюда я,

да, наверное.. .

мед с огурцами в качестве простого примера

Нет пока.

Нет.. Не пробовал. . Кроме мяса с апельсинами и черносливом, в смысле кулинарных изысков, моя фантазия не простирается!!!

естественно нет

было такое в моей тарелке - ох...

Продукты, необходимые для приготовления салата «Шуба» , «Селедка под шубой» с мясом

Филе одной крупной селедки;

200 г отварного мяса (говядина, свинина, курица)

3 картофелины;

4 яйца;

2 свеклы;

2 кислых яблока;

майонез;

зелень.
Рецепт приготовления салата «Шуба» , «Селедка под шубой» с мясом

В подсоленной воде отварите мясо до готовности. Остудите. Порежьте небольшими кубиками.

В подсоленной воде в отдельных кастрюльках отварите картофель, свеклу. Остудите. Почистите.

Сварите яйца вкрутую. Остудите. Почистите.

Филе селедки нарежьте небольшими кубиками.

Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Картофель, свеклу, яйца натрите на крупной терке в отдельные тарелки (натирать все слои шубы можно непосредственно один на другой прямо в салатнице) .

Формируем салат, выкладывая его слоями, каждый из которых смазываем майонезом:
1 слой: картофель + майонез;

2 слой: селедка + майонез;

3 слой: яйца + майонез;

4 слой: мясо + майонез;

5 слой: яблоки + майонез;

6 слой: свекла + майонез;

Готовый салат украсьте зеленью и поставьте в холодильник на несколько часов – пропитаться.

Да. Вкусно.

Надо попробовать.. . и то, и то люблю :)

вполне нормальное блюдо...

Я люблю отдельно мясо, отдельно селедку. И не понимаю, когда поливают шоколадным соусом. Остально для меня приемлимо.

Рыбно-мясной "Форшмак" готовится из свинины или говядины, сельди слабосоленой, картофеля, сметаны (или майонеза) , масла сливочного и специй. Нашла в рецепте № 1226 в книге "Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г".

Творожно-селёдочный бутерброд из марокканской кухни не пугает меня ничуть.



Тем более сочетание креветок с курицей и бананами в авокадо тоже не удивительно. А Вы слыхали о стиле фьюжн в кулинарном искусстве? "Компания-консультант по вопросам ресторанного бизнеса Baum+Whiteman (Нью-Йорк) определила основные тенденции гастрономии на 2012 год. Результаты исследований показали, что день ото дня кухня в стиле фьюжн приобретает все больше поклонников. Фруктовые суши, супы из моллюсков и чая, утки в апельсиновом соусе — никаких строгих правил, но при этом крайне важно уметь гармонично сочетать на первый взгляд абсолютно несочетаемые продукты".



Я интересуюсь кухней народов разных стран, тайской и китайской, алжирской и бразильской. И меня не смутят сочетания никаких продуктов в блюде. Ничто не остановит меня попробовать, хотя бы маленький кусочек неведомого кушанья с непривычным сочетанием продуктов. Это только разнообразит мои вкусовые ощущения, поможет понять других людей, обогатит мой жизненный опыт, удовлетворит мою познавательскую активность, доставит мне удовольствие.
С извращенной сексуальной фантазией потребность пробовать новые кулинарные рецепты ничего общего не имеет, будьте спокойны. Наоборот, свидетельствует об открытости новому опыту, позитивному отношению к жизни, счастливому самоощущению.

Некоторым неуда рыло и деньги девать. Развлекают желудок насмотревшись придурковатых передачек про утонченную кулинарию дикарей...

Люблю получать удовольствие от еды не ОПТОМ, а по одиночке.

Нет. не доводилось....

самое непонятное - зачем изощряться- видно просто время некуда девать

Мне много чего приходилось за свою жизнь поесть.. . уж лучше промолчу...

Селёдка с мороженным обожаю. М мммммм....

Отличный рецептик! Я бы с удовольствием забецал нечто подобное дома, интересное сочетание инградиентов! Я ел селедку и мясо в одном блюде (только селедка была не соленая и не капченая, а рыба, приготовленная вместе с мясом и картофелам) , мне понравилось.

я не ела, но слышала о таком сочетании продуктов
Рецепт салата с селедкой и мясом “Рассоле”
Рецепт салата с селедкой и мясом “Рассоле”Впервые попробовала этот салат в одном из ресторанов нашего города. Его название меня сразу впечатлило, чего не могу сказать об ингредиентах.
Все сомнения развеются после первой отведанной ложки.
Ингредиенты на 4 порции:
Филе сельди слабосоленое 100 гр.
Картофель крупный 2 шт.
Яблоко кислое 1 шт. (среднее)
Огурец маринованный 2 шт. (средние)
Говядина 250 гр.
Яйца 2 шт.
Зелень
Сметана 150 гр.
Горчица 1 ч. л.

Приготовление:

Говядину отварить до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Яблоко очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками.
Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.
Смешать все ингредиенты, заправить их смесью из сметаны с горчицей, выложить в салатник.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и порезать мелкими кубиками. Присыпать салат сверху измельченным яйцами.
Филе сельди нарезать тонкими ломтиками и выложить сверху на салат.
Посыпать салат зеленью.
РУССКИЙ САЛАТ

Описание: холодные закуски
Раздел: русская кухня
Источник: Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.; фотография (c) Геннадия Александровича Лапшина
Ингредиенты: 3-4 шт. вареного картофеля,
250 г вареной или жареной свинины или говядины,
2 вареных яйца,
1 яблоко,
2 соленых огурца,
1 небольшая вымоченная и очищенная от внутренностей сельдь,
2 вареных свеклы.

Для соуса:
5 ст. ложек сметаны,
1 ст. ложка тертого хрена,
2 ст. ложки уксуса,
1 чайная ложка столовой горчицы,
1/2 стакана мелко измельченной зелени укропа и петрушки.

поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
Share on google Share on vk Share on facebook Share on mymailru More Sharing Services 2

РУССКИЙ САЛАТ
Инструкции: Картофель и свеклу нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожицы, освободить от сердцевины. Затем яблоко, огурцы, мясо, сельдь нарезать мелкими кусочками. Из сметаны, хрена, горчицы, уксуса и зелени приготовить соус для салата, соединив все компоненты. Смешать соус с салатом. Готовый салат выложить в салатник, украсить ломтиками яйца и огурца.
Некоторым нравится

привереда какой Вы:)) ) еще не пробовали, а уже нос воротите:)))

ну азиаты едят и ничего

Нет, не приходилось есть такое) А я недавно прочитала рецепт молочного супа с рыбой, тоже была безмерно удивлена)

Нет, не ела

Мясо с селёдкой? Нет. Несовместимо. Даже под газом.

А надо?

Мясо с сельдью не довелось покушать, а вот солёное мороженое едала -- редкостная дрянь...

Не ела да и не хочется даже пробовать

Ну так блюда всякие бывают. Одна моя знакомая тащится от сала с чаем...: ) Хотя, не попробовав, трудно сказать, иногда из самых несочетаемых блюд получаются шедевры кулинарии..

ой, а ведь может и пронести от такой снеди.

весьма специфически)) )
вы у беременных поспрашивайте, они и селедку со сгущенкой трескать могут :D

нееееет

Лучше огурцы с молоком

Фу как вульгарно! Мы люди культурные едим всё раздельно!

надо попробовать еще уши макаки, маринованные в желудочном соке Барака Обамы и запихнутые в ботинок)))))

надо у мужа-повара поинтересоваться насчет таких блюд

нет. не пробовала такого блюда