Можно ли считать слабовольными людей, которые не могут избавиться от своих зависимостей без кодировки?

Слабоволие недостаточность воли, решительности. Типичная реакция – презрение разной степени, неправильное понимание слабоволия как нежелания (например, отказаться от пьянства) , стремление использовать в своих интересах, навязать индивиду свою волю.

Я не раз уже давал себе слово пореже видеться с ней. Но попробуй-ка сдержи слово! Каждый день я не могу устоять перед искушением… (В. Гёте, Страдания юного Вертера)

можно

Считаю такими людьми курящих. Про алкоголь не знаю, может действительно зависимость сильная. В любом случае насильно в рот никто не вливал.

для одних это вредная привычка.. .
для Вас это зависимость.. .
У человека.. . в голове.. . есть центр удовольствия.. .
никакая кодировка не справится с этим центром.. .
чтобы перепрограммировать этот центр нужна
сознательная сила воли.. .
у слабовольных, центр удовольствия доминирует.. .
у волевых доминирует воля и свобода выбора.. .
про кодировку ничего не знаю!

Можно что угодно сейчас.. . но сказал Бог "не судите, да не судимы будете"

Можно. Сила воли - великий дар. Нечеловеческие усилия порой нужны, чтобы развить её самому.

Ну уж сильными их назвать никак нельзя

Если бы люди с вредными привычками были слабовольными, то можно было бы надавить на них и они отказались бы от пагубного влияния. Свойство любого наркотика отрывать человека от реальности. Этих людей обманули, запутали ради наживы. Достаточно просто сказать им правду, уничтожить наркотики и все увидят красивых, сильных и мудрых людей.