А каким способом Вы готовите пельмени? (+) ))))

Суп с фрикадельками.
Рецепт быстрого супа. Суп с фрикадельками можно приготовить, когда нет времени варить бульон. Суп можно сварить и на бульоне, и на воде.

Продукты (на 4 порции)

ПЕЛЬМЕНИ 500 гр.
Вода или бульон - 800 мл
Картофель среднего размера - 3-4 шт.
Макароны или вермишель - 50-70 г
Лук, морковь, коренья или смесь сухих овощей "Итальянка" - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Смесь пряностей "Прованские травы" - по вкусу

Для начала очистим пельмени от кожуры.

Вместо свежих овощей можно использовать овощную смесь «Итальянка» . В ней нет никакой химии, только кусочки сушеных овощей: морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей. Если Вы не любите, когда в супе есть кусочки моркови или лука, можно эту смесь измельчить в мельничке. Особенно это касается детей, большинство которых не едят суп, пока все это не выловят.

Я уж лучше по старинке.... как в североуральской деревушке бабка учила, в деревянном корыте, из натурального мясца....

Это фигня. В микроволновке не пробовали готовить? Был тут такой умник в своё время...

Если таковые имеются, готовлю вышеописанным способом )))

Ну, а чего. Иногда это не лишнее. Моя сноха, однажды на семейном празднике подала на стол слипшийся ком пельменей. Она их в холодную воду положила. Причем потом точно так же манты делала. Рукастая баба.

:))) Лаврового листа побольше:))

жарю