В середине 18 века капитал в 5000 рублей - солидная сумма?

Цены на продукты питания в екатерининскую эпоху были сравнительно низкими. Но инфляция была существенная. Пуд хлеба (16.4 кг) стоил в 1760 году 86 копеек, в 1773 - 2.19 рубля, к 1788 - уже 7 рублей. За ведро водки (12.3 литра) поначалу платили 85 копеек, в дальнейшем стоимость напитка росла пропорционально ценам на зерно. Ближе к исходному 1769 году пуд ржаной муки стоил 8 копеек, пшеничной - 17-20. В 1790-ом пшеничную муку продавали по 30-40 копеек за пуд.

За рубль при Екатерине II можно было купить пару небольших книг без переплета, проехать 300 верст (около 600 км) на ямских лошадях, или 100 верст (200 км) в почтовой карете. Чуть больше рубля в год составляла подушная подать, которую платили все крестьяне мужского пола, независимо от возраста. Она тоже постепенно увеличивалась.
http://status-coins.ru/statji/article_post/rubl-chto-mozhno-bylo-kupit-na-nego-v-nachale-18-19-i-20-vekakh
Следует напомнить, что в начале 18 века зарплата плотника составляла 40 копеек в месяц, чиновника 2-3 рубля. Младший офицер получал до 10 рублей, полковник 40 рублей.
Крепостной крестьянин-мужик с землей стоил 400-500 рублей штука, без учета семьи, которая шла "в комплекте" - с бабами, малолетними детьми и престарелыми родителями, которые были "за мужиком".
Породистая скаковая лошадь - 200 рублей.
Т. е., 5 тыс. рублей - это 10 крестьянских дворов, небольшое состояние небольшого помещика.

Херня, пропивалось за неделю

на 5руб можно было двух коров купить

Не просто солидная, а запредельная, даже в масштабах Европы)))