Почему все восточные боевые искусства не эффективны?

Когда на улице огребают, то причина этому - хреново занимаются. Хотя тут есть один момент, который мало зависит от ученика - отсутствие нормального спарринга.
Когда огребают в спортивном спарринге, то тут причины две: 1) цель большинства традиционных ВБЕ - не победа в спортивном поединке, а нейтрализация противника. 2) Спортивный спарринг нужен в любой школе единоборства, даже в той где он не является целью, т. к. в контактном поединке, ограниченным правилами куется характер и вырабатывается чувство дистанции и тактика, но как я уже писал многие школы этот момент упускают, нет есть спарринги, но либо слишком игровые либо до успешно обозначенного действия.

Потому что ты идиот!!! Боевое исскуство- это умение обращаться с оружием а не махать кулаками.

Брюс Ли -непобедимый? Это как из анекдота, про одноглазого Джо, который неуловимый))) Времена идут, все меняется, видоизменяются и единоборства. То, что вчера казалось фантастикой, сегодня вызывает скептическую улыбку. В восточных тоже есть чему научиться и перенять, но надо двигаться и не зацикливаться на чем-то одном.

Потому что все, что создает человек, имеет тенденцию к развитию. Сравни бокс начала прошлого века и сейчас. Сравни поединки ММА 1990-х гг. и сейчас. Это во-первых.
Во-вторых, азиаты крайне скрытны, самолюбивы и заносчивы. Посчитав себя законодателями моды в БИ, они закрылись от "белых" сами и закрыли свои виды. В результате, когда в Европе и Америке развитие БИ шло семимильными шагами, они до сих пор показывают кихон середины прошлого века.
В-третьих, они не стремятся сравнивать себя с другими БИ и улучшать их. Им и так хорошо, со своими "традициями", которые у них весьма сильны. В результате тот же каратист против боевого самбиста - это как "Жигуль" против "БМВ".
То же самое относится и к видам, преподаваемым не только азиатами. Все это - очень дорогостоящий рынок. Они с пеной у рта будут отстаивать свою "исключительность" и "традиционность", вся цена которой - это сбор с доверчивых учеников.

А что, муай тай не эффективен? Или это не ВБЕ?

Вы, в принципе, сами ответили на Ваш вопрос. Мне неизвестно с кем из чемпионов бился мастер Брюс, только кино, художественное кино.