юди плз напишите формулу соды пищевой и как её используют в быту!кто даст инфу 10 баллов

Сода пищевая (бикарбонат)
ГОСТ 2156-76

Натрий двууглекислый (бикарбонат) - кристаллический порошок белого цвета, без запаха. Химическая формула NaHCO3.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

В химической промышленности – для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях.
В легкой промышленности – в производстве подошвенных резин и искусственных кож, кожевенном производстве (дубление и нейтрализация кож) , текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей) .
В пищевой промышленности – хлебопечении, производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков.

УПАКОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ, ХРАНЕНИЕ

Двууглекислый натрий упаковывают в четырехслойные бумажные мешки массой до 50 кг и специализированные контейнеры разового использования типа МКР-1,0 С массой не более 1 тонны. Продукт, предназначенный для розничной торговли, упаковывают в потребительскую тару – картонные пачки массой 500 и 1000 г, полиэтиленовые пакеты массой 500г. Двууглекислый натрий транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида. Гарантийный срок хранения натрия двууглекислого – 12 месяцев со дня изготовления. Срок годности продукта неограничен.

Натрий двууглекислый (бикарбонат) - кристаллический порошок белого цвета, без запаха. Химическая формула NaHCO3.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

В химической промышленности – для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях.
В легкой промышленности – в производстве подошвенных резин и искусственных кож, кожевенном производстве (дубление и нейтрализация кож) , текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей) .
В пищевой промышленности – хлебопечении, производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков.

NHCO3 испоьзуют в быту как разрыхлитель для выпечки, это типа чтоб печенье твердим не было и тд

Пищевая сода - бикарбонат натрия, двууглекислый натрий; химическая формула NaHCO3.

ГОСТ 2156-76

Химическая формула: NaHCO3

Внешний вид: кристаллический порошок белого цвета, без запаха.

Область применения:
В химической промышленности – для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях.
В легкой промышленности – в производстве подошвенных резин и искусственных кож, кожевенном производстве (дубление и нейтрализация кож) , текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей) .
В пищевой промышленности – хлебопечении, производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков.

В продукте, предназначенном для фармацевтической промышленности, массовая доля кальция должна быть не более 0,02 % и солей аммония в пересчете на NH + 4 –не более 0,001 %.

При использовании продукта в пищевой и фармацевтической промышленностях массовая доля тяжелых металлов в пересчете на Pb 2+ должна быть не более 0,0005 %.

Упаковка, транспортирование, хранение:
Двууглекислый натрий упаковывают в четырехслойные бумажные мешки массой до 50 кг и специализированные контейнеры разового использования типа МКР-1,0 С массой не более 1 тонны. Продукт, предназначенный для розничной торговли, упаковывают в потребительскую тару–картонные пачки массой 500 и 1000 г, полиэтиленовые пакеты массой 500 г.
Двууглекислый натрий транспортируют всеми видами транспорта (кроме авиации) в крытых транспортных средствах в соответствии с Правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида.

Гарантийный срок хранения –12 месяцев со дня изготовления.

Срок годности продукта не ограничен.