В трекинговых. альпинистких ботинках холодно зимой ?

очень

Во-первых, смотря какая зима. Бывает зима +5, а бывает зима -40.
Во-вторых, смотря какие ботинки: утеплённые или нет.

Я в неутеплённых хожу до -10, но при этом в них комфортно только идти, а стоять - холодно.

Зима на Оймяконе очень отличается от зимы в Сочи. В Сочи, думаю, будет потно

И зимой и летом ботинки одни и те же, разница в том что летом носки летние а зимой зимние, зимой еще и бахилы надевают дл утепления. Ботинки для высотного альпинизма представляют из себя пластиковые жесткие ботинки сверху на которых бахилы а внутри теплые вкладыши.

Холодно, мужу стельки покупаю-не жалуется

у нас унты или валенки нормуль
а в этих очень холодно

Ботинки для тяжёлого трекинга рассчитаны для движения по глубокому снегу при минусовых температурах. Главное, чтобы они не промокли. Я рекомендую убрать из них синтетические стельки и вставить толстые войлочные. Похоже, что ботинки на фото в вопросе имеют утеплённый вкладыш. Вообще, мы ходили в лыжные походы в обычных берцах с войлочной стелькой и в бахилах. Но если стоять на морозе, то в любом случае ноги замёрзнут. Альпинисты отмораживают пальцы на ногах не потому, что ботинки не тёплые, а потому, что приходится долго стоять в ожидании очереди на перильную верёвку или при страховке.

Ботинки разные и зима в разных местах, представьте себе, тоже разные. У нормальных ботинок производитель обычно пишет, на какую температуру они рассчитаны.

Трекинговые ботинки они ж разные. Бывают утепленные и не утепленные. Но вообще все они расчитаны на то чтобы лазить по снегу. Значит в них есть возможность поставить чтото внутрь, стельки или еще что. Вот кстати сайт где трекинговых ботинок много, там пишут об этом https://grisport.ru

В альпинистских ботинках лазят по ледникам на высоты, где вообще тепло не бывает в принципе.