Какое будет обслуживание в отеле минус 3 звезды?

Как дома у тебя

Минус - это фейк, конечно.
А вот довелось мне быть в отеле - две звезды.
В номерах по 2 кровати, старых, деревянных, как в пионерлагере, и подушки стоят углом. Белье - как в поезде. Тумбочки, как дрова. Ковролин на полу потертый. Удобства в номере - старенький кафель, старенькая сантехника, душ за занавеской - просто шланг с рассекателем и дырка в полу. Это еще повезло, для других удобства были на этаже.
Телевизор - в холле. Сейф - за отдельную плату. Вообще все - за отдельную плату. Завтрак - средиземноморский салат, и что-то еще, но вполне прилично.
Во дворе - имитация бассейна. Прямоугольная большая емкость, заполненная голубенькой водой, выглядит, как бассейн. Но подойдешь, захочешь зайти - там по щиколотку везде. Так что - просто для антуража.
За отдельную плату бар на территории отеля. Напитки и символические закуски, максимум - сосиски с зеленым горошком.
Зато за все про все с завтраком - 5 долларов в день. И до моря 15 минут пешком, на общий пляж.
Ниже классом были бы только апартаменты, но их выгодно снимать, когда едешь семьей или компанией человек 5-8.

никакого- раз в неделю простыни, - утром завтрак- и досвидос..

Таких не существует.

На троечку

вы должны будете сами обслуживать его хозяев)