Подскажите, насколько безопасно ездить через приложение "блаблакар" на машине как пассажир?

Как повезет. Автомобильный транспорт сам по себе небезопасен. Если водитель попадется нормальный (не псих, не маньяк) все равно есть шансы попасть в ДТП.
Был случай у нас в городе, девушка насмерть разбилась когда ехала пассажиром на бла-бла-каре. Водитель был с опытом вождения меньше года, возникла сложная ситуация на дороге, не справился с управлением.
Собственно, и с такси так можно влипнуть.

Примерно вот настолько

Это примерно как на трассе голосовать

Риск есть, зависит от тебя самой и от автомобиля. Доверяй своей интуиции и не пей ничего по дороге по предложению водителя или другого пассажира. Знаю что убивали и пассажиров и водителей. Пассажиров чаще, лучше быть внимательной.

Примерно также, как ехать пассажиром на "сером" такси или с частным извозчиком.

50 на 50

Даже если 80% скажут что безопасно, а ты попадешь в 20% не безлопастной поездки, то статистика тут не поможет

Думаю, что некоторая опасность есть. Но я ездил много раз, мой отец ездил много раз и пока что всё в порядке.

Там сейчас очень много мошенников, выдающих себя за водителей

Опасно. Может попасться недобросовестный водитель, маньяк какой-нибудь. Были уже такие случаи. Не экономьте на своей безопасности

Вероятность "неприятных" ситуаций присутствует однозначно, но её можно минимизировать! Так, нашли попуточку, что делаем дальше? Да! Узнаем человека. Включаем сталкера и рыскаем информацию о нём. Как лучше это сделать? Спросите у какого-нибудь влюбчивого и недоверчивого подростка, как вариант. Потом можно связаться с человеко-водителем и устроить ему невзначай допрос, включая все психологические штучки, которые вы, конечно, заранее узнаете, прочитав несколько статеек в интернетиксе. Проворачиваем всё так же с дополнительными попутчиками, если таковые будут иметься. И самое важное, на что стоит обратить внимание в первую очередь! Вооружение! Используйте всё что сможете. Боевой окрас (Можно просто накрасится, только суровее), несколько перцовок в доступных местах, побольше ножей, можно на ляшку куда-то прицепить, например и так далее. Конечно не помешает этим всем овладеть заранее, вы ж никуда не спешите ехать сейчас? Если спешите, то есть вариант начать вырабатывать доверие к вселенной и сразу пойти прокачивать это доверие в компанию любителей выпить или на прогулочке в 1-2 часа ночи по злачному, тёмному району, вариантов много, а там уже на пофиг можно будет кататься, но нарезку из боевиков с драками в машине всё же найдите, и лайвхуки как выбраться из багажника тоже. Добра