Как сейчас лучше выбирать и бронировать отели: через букинг или туроператоров?

Конкретно в Турцию или Египет на пляжный отдых в формате "всё включено" лучше покупать турпакет. Это выйдет дешевле самостоятельного бронирования отеля и перелёта регулярным рейсом.

В Египет говоришь? Ну-ну... Только что на пляже Хургады акула откусила туристке из Австрии руку и ногу. Туристка скончалась по пути в больницу. По заверениям туроператоров, Хургада была одним из самых спокойных курортов в плане атак со стороны акул. Гораздо чаще они нападают в Шарм-эль-Шейхе. https://www.mk.ru/incident/2022/07/01/akula-pokalechila-turistku-v-khurgade.html

кроме букинга есть другие системы бронирования, та же expedia, tripadvisor можно все осмотреть и связаться с отелем напрямую

Букинг как бы в России уже не работает...
Так что остается только через туроператоров.
Либо напрямую у отелей, на их сайте. С оплатой наличкой на месте, если ваши карты не принимают.

Из ТО надежнее извстные, которые уже много лет на рынке.

так ты самостоятельно или тур хочешь купить?

Через букинг. Выбираешь, типа бронирование без карты и предоплаты и на месте платишь баксами или евро. Баксы и Евро купить сейчас не проблема.

В Турции балаболили, что мир принимают, но хер знает эту тёмную турецкую душу.
По брони... Сейчас вообще ориентироваться не надо. Сейчас гуляешь по туроператорам с нормальными отзывами и с пробитой историей, потом сравниваешь цены с бронированием онлайн. Если тебе нужно без наипа - надёжнее через туроператоров реальных. Они региональные, нужно смотреть на месте кто что есть.

Чекрез военкомат надежней!