Как вы думаете,почему человек не всегда знает чего хочет?)

Напостой делаем не то что хотим а то что можна, работаем не там где хотим а где возьмут, живем не своей жизнью, в итоге даже начинаем хотеть не того чего хотим а то что модно считается, круто и тд .
Редко задумываемся чего мы хотим, а нужно всегда думать о себе и любить себя ! (к стати тогда и других сможем полюбить)
Отвыкли просто, в детстве мы всегда знали что нам нравится и чего мы хотим !

просто он хочет многого, а конкретно сказать не может !

он не определил для себя жизненные приоритеты, и бредет, словно в потемках методом проб и ошибок. Но через это проходят все, особенно в юности

Это только МОЛОДОЙ человек не знает чего хочет. Понимание приходит с опытом.

Либо слишком много хочет, либо сильно хочет чего-то хотеть.

потому что по каким-то причинам теряет контакт с собой, что-то мешает ему прислушаться к себе и доверять себе
или просто в данный момент он ничего особо и не хочет от ситуации

- Он хочет многого и слишком противоположных вещей поэтому не может выбрать чтото определенное
- Он боится признаться себе в своих истинных желаниях, поэтому и делает вид перед собой, что не знает
- он на самом деле просто вообще ничего не хочет по настоящему.

Потому что он хочет, чтобы ему было хорошо )) а этого можно достигнуть разными способами.

Потому что мало кто из людей достаточно знает самого себя

Не "созрел" ещё, как личность.