Как цвет ФРУКТОВ и ОВОЩЕЙ могут ВЛИЯТЬ на наше НАСТРОЕНИЕ ?

Оказывается, на наше настроение, самочувствие и здоровье влияет не только цвет мебели, стен, но даже цвет приготовленных блюд, цветовая гамма которых.. . способна творить чудеса. Доказано, что правильно подобранные оттенки пищи, освещение и обстановка повышают аппетит и улучшают процессы пищеварения.

В одной из европейских стран был проведен забавный эксперимент. Обычные для человеческого глаза продукты питания посредством освещения были разукрашены в другие, не соответствующие природному цвету продуктов оттенки. К примеру, зеленый горошек по своему цвету стал похож на красную икру, мясо приобрело сероватый оттенок, молоко стало фиолетовым, а пресловутая глазунья превратилась в ярко-красное яство.

К такому необычному столу были приглашены достаточно голодные люди. Каково же было их удивление, когда они увидели такой необычный стол! Но экспериментаторы удивились еще больше – большинство из присутствующих не смогли притронуться к приготовленным блюдам, а те, кто решился таки их отведать, почувствовали страшное недомогание. Хотя, к слову сказать, вкус блюд был отменным.

Стало ясно одно: во время трапезы должно быть не только правильное освещение, но и правильная сервировка приготовленных блюд. Если хочется улучшить аппетит и усвоение пищи, то еду следует сервировать на посуде в теплых оттенках (желтом, оранжевом, красном) , при этом освещение должно быть очень хорошим. А вот для худеющих и стремящихся поменьше кушать диетологи советуют сервировать приготовленные блюда на тарелках темных оттенков (синий, черный, бордовый) , а кушать следует при слабом освещении.




Каждый цвет важен по-своему. Медики рекомендуют ежедневно вносить разнообразие в приготавливаемые блюда. Цветовая гамма продуктов помогает не просто разнообразить рацион, но и улучшить уровень жизни. Чем разноцветнее радуга на тарелке, тем лучше для вашего организма.

Вкуснятина!!!

Зеленый цвет придает жизненную энергию и обладает целительными свойствами. Продукты зеленого цвета рекомендуется употреблять в пищу осенью и зимой, так как они помогают бороться с простудными заболеваниями и противовоспалительными процессами. В этом случае рекомендуется употреблять в пищу больше салатов, брокколи и зелень. Очень полезен и зеленый горошек, который подпитывает мозг, повышает нашу активность и снимает физическое и психологическое напряжение. В зеленых продуктах очень много хлорофилла, который стимулирует выработку эритроцитов и активизирует иммунитет.

Белый цвет, а точнее продукты белого цвета, успокаивают и снимают раздражительность. Такие продукты, как молоко и другие молочные продукты, творог, рис, чеснок, цветная капуста выводят из нашего организма вредные токсины.

Оранжевые продукты действуют как болеутоляющее средство, то есть снимает спазмы и прибавляют сил. Такие продукты, как морковь, тыква, апельсин, являются отличным средством подготовки организма к зиме. Употребляя эти фрукты и овощи, вы можете не бояться гриппа. Кроме того апельсин нейтрализует и выводит из организма яды. Хурма, абрикосы, персики, мандарины восстанавливают нервные клетки, а также способствуют восстановлению мышечных тканей, избавляют от головной боли и избавляют от чувства усталости. К тому же употребление оранжевых продуктов может способствовать повышению сексуальности и улучшению настроения. А от нашего настроения зависит желание радоваться и творить! Поэтому ешьте больше мандарин и поднимайте себе и другим настроении!

Желтый цвет, как и солнечный, улучшает настроение, помогает справиться с депрессией, стрессами, успокаивает нервы. Продукты желтого цвета, например, ананасы, бананы, яблоки, кукуруза, яичные желтки, способствуют очищению крови и процессу пищеварения. Продукты желтого цвета снабжают наш организм энергией и витамином С. Повышают иммунитет.

Синий цвет, а точнее виноград, сливы, картофель с синей кожурой, содержат такие биологически активные вещества, как антоцианы, которые улучшают работу кровеносных сосудов и нормализуют зрение.

Лимонный цвет освежает и возвращает здоровье, то есть способствует долголетию. Такие продукты, как артишоки, авокадо, оливковое масло, являются отличным средством при простудных заболеваниях и их профилактике. Авокадо, являясь концентратом витаминов защищающих и укрепляющих иммунную систему, способствует общему укреплению здоровья. Продукты лимонного цвета очищают бронхи и способствуют отделению слизи при простудах и кашле.