... мужской вопрос ...а когда у Вас обращение "Девушка" переходит в обращение "Женщина" - вот интересно ?..

Никогда! Поясню.
Должен сказать, что обращение "Женщина... " не приемлю в принципе.. . Даже как-то раздражает, когда к милым дамам так обращаются. Ну не заслуживаете Вы такого к себе обращения! К сожалению, в нашем обществе не закрепилось более никакого другого. Барышня? Сударыня? - совершенно не современно, и, опять-таки, барышня- это обращение к девушке. Гражданка?... вообще никуда не годится... Дама? - так тоже не решусь сказать... почему-то язык не поворачивается, хотя, в последние годы нас, кажется, хотели приучить именно к этому.
Как приходится выходить из положения? Стараюсь использовать: "Девушка!... будьте любезны... будьте добры... не подскажете... ". И знаете, не было такого случая, чтобы кто-нибудь, даже несмотря на свой казалось бы не молодой возраст, обижались на такое обращение... Бывало, конечно, что не ожидали такой фразы, наверное давненько не слышали... Так стоило только лишь улыбнуться и повторить вопрос, так обязательно тебе не только ответят, но и наградят улыбкой в ответ.. .
Ну а к совсем почтенным дамам обращаюсь : "Бабушка... ", да и как же иначе, если чувствую себя перед ними внучком.. .

после 30 - Женщина.. так считается по правилам хорошего тона

)) Видел однажды как санитарка помогала одному старичку пижаму переодеть - он орал на весь этаж -"ЖЕНЩИНА! ! ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ?!! "

стройность, цвет кожи и подвижность

хм... а я не использую не то, не другое) ) не хочу обидеть)))

у нас на работе тетки, им не много за 40, я их девочками зову