Почему недобросовестные производители разбавляют вино истиной, портя его букет и вызывая головные боли по утрам?

В заботе об усердных сынах человеческих, дабы знали, где искать... истину можно ощутить ("Момент истины"), в следующую секунду истина будет уже другой... но не найти... она неуловима, лишь ощутима... и потому имя ее некорректно...

Да бросьте, не путайте истину с недоочищенным спиртом! От сивухи у Вас голова болит, а истины виноделам и самим не хватает! И вообще лозунг алкоголиков всего мира "In vino veritas" придумали сами алкоголики! :)

скорее просто способствуют её постижению
Когда искатель истины выпивает вина, ему начинает казаться, что вот-вот появится истина. Сознание силится расшириться, ещё немного, ещё чуть-чуть.. . но обычно искатель просто напивается-вырубается, сознание схлопывается. С утра все мысли искателя концентрируются только на ужасной головной боли, и когда наконец боли отступают, сознание искателя с облегчением расширяется, и познаёт истину без головной боли.

Если нет истины в мозгах, то она появляется в самых неподходящих местах.

У нас его не только истиной разбавляют. А еще красителями и ароматизатора, вместе с водой и спиртом.
С удивлением для себя обнаружил, что не знаю какой вкус у настоящего вина, его так хорошо научились подделывать, что можно найти и в дорогой бутылки испанского вина, не весь что.
Лучшее вино котороя пробовал, оказалось молдавское, не слишком дорогое, но самое вкусное, по сравнению с испанским и грузинским, и болгарским дорогих в красивых бутылках, Цена не признак качества, от хорошего вина, не так сильно болит голова, когда вспоминается приятный и нежный вкус вчерашнего напитка во рту.

а водку еще и димедролом. тоже башка болит.