Поскольку я год почти как провела на сыроедении, то точно знаю ответ на этот вопрос. Это без душевной подготовки очень тяжело, крайне. И в нашей стране нет возможности практически полноценно есть, потому что фрукты овощи привозные, а в них ничего нет уже после таких путешествий и обработки химией для лучшего хранения.
Я еще год была веганкой, а не просто. А это вообще муки каторжные. Полная потеря социальной адаптации, и чашечку кофе не выпьешь с подружкой. Кофе потому что не сырое.
Из всего этого сделала вывод.
Чем больше всего по сезону (имеется в виду овощи, фрукты, орехи, которые есть в сезон там, где ты живешь) .
Если есть возможность покупать нормальное молоко из под коровы, то оно и все, что можно самой из него сделать.
Рыбу можно сырую, я как раз практически только на такую и перешла.
Чем меньше красного мяса, но лучше вообще есть дичь, чтобы никто не кормил комбикормом. К рыбе это тоже относится.
И сырые овощи и фрукты должны быть 80% от рациона, не меньше.
Вот тогда тело и душа скажут спасибо одновременно.) )
Из полезного от веганства и сыроедения, научилась проращивать зеленую сырую гречку и так эти ростки полюбила, что они у меня теперь во всех салатах и еще коктейли с ними делаю, там приятный гречнево-ореховый вкус и вселенская польза.) )
Тут у меня внизу для красоты ответа пара сыроедческих салатиков будет
Говорят, что в моде сейчас палеосыроедение, так что карпаччо из мяса тоже будет тут уместно))
Сыроеды честно считают, что приготовленная еда не имеет для организма никакой пользы. Обзывают тех кто готовит блюдоманами и считает, что это люди не понимающие что к чему. Я не против сыроедения где-нибудь в климате потеплее нашего, то есть моего, в Индии к примеру, но я не понимаю, почему человечество так развило искусство кулинарии, ведь такое разнообразие, право слово жалко отказываться. Окончательного ответа на этот вопрос у меня нет, научных работ полноценных на эту тему я не нашла, но нашла, что многие известные спортсмены веганы сыроеды. А другие не менее известные нет.
Может тут чутье должно решать, зову тела или души. Или обстоятельства как то привести к такой еде. Точно, что в обществе с сыроедением жить тяжеловато, никто не понимает.))
