Если сравнивать с HDD или SSD дисками, какова скорость человеческой памяти?

если процессор слабый,то нет разницы между hdd и sdd.

Нельзя сравнить. Человеческий мозг не имеет ничего общего с компьютером - ни по устройству, ни по принципу действия, ни даже по назначению. Информация в нем НЕ измеряется "байтами", и вообще не имеет цифровой формы.

Без живого человека hdd бесполезная железяка

Дело не в этом, Там всё по другому устроено. Память зависит от твоей мотивации, желания помнить. По сути если этой энергии не хватает то и вспоминать трудно, у некоторых людей так много сильных интерференций внутри что у них уже даже не хватает сил на собственное самоосознание. Дальше если разбирать сознание и память и осознание себя в мире, это куда ещё более сложная штука, я например построил своё сознание связав его по особому со своим подсознанием, я одновременно нахожусь в двух состояниях в одном из которых расширенное сознание которое знает всё другое просто личность которая сконцентрирована на чем то одном, помня какие то лишь главные приоритеты, я всё очень быстро забываю и помню по сути только самое главное, у меня всегда сознание свободно и спокойно расслабленно не гружу себя ничем, если мне надо я просто обращаюсь к подсознанию расширенному сознанию и беру информацию от туда. Ну это очень упрощённое описание, как я достиг этой гармонии я уже не знаю и сам и как оно вообще работает, мне и знать не надо, я понял что достаточно хотеть и пользоваться, главное создать в себе это состояние и всё остальное пойдёт само. Ещё стоит учитывать в этом всём немаловажный фактор это состояние физического тела и физической жизнью которой это тело живёт, это тоже сильно влияет на сознание и душу, также как можно если живёшь осознанно нейтрализовывать это влияние по крайней мере частично, ведь если тело заболело или вокруг апокалипсис и война это в любом случае тебя напряжёт, но осознавая и ставя в приоритет себя можно из этого выбраться.

Память не по скорости измеряется, а по объёму и таких дисков нет. Облочное хранилище какой объём занимает?

Большая часть доступных по цене ссд медленнее HDD!
ССД со скоростью на всем обьеме 150мб/сек исчо поискать надо!
Обычный ширпотреб за 3-7 тыров на TLS дает 30-70мб/сек, на QLS от 1-10мб/сек.

Мозги работают несравнимо быстрее, по сути мозг это процессор, бесчисленными нейронными связями, или кристаллами.