Что можно еще продавать в магазине разливного пива,чтоб в зимний сезон не потерять клиентов?

Пунш, Томика, пунш) Старинный напиток, которго практически нет в розливе. По сути своей горячее вино с добавками специй. Сделайте 2-3-4 вида пунша и торгуйте. Только запускайте продукт до холодов, чтобы клиенты успели проникнутся идеей) Удачи.

рыбой торговать и крепкими напитками

Пиво пьют круглый год. Сам зимой покупал пиво. В жару любой дурак пьет пиво, а ты попробуй на морозе)))) ) .Вообще то там продают в пластиковой упаковке.

зимой водку

сухарики, воблу все то что берут к нему

вопщето в обычных магазинах открывают отдел пиво на разлив в виде опции для увеличения ассартимента продаж. а вы хотите из отдельного сделать целое? только пивбар.. .
в идеале кончно кофейню. если хватит площади

хот-доги какие-нибудь и готовые салаты....

телесами!!

поставить столики и продавать водку

Расширить ассортимент. Бутылочное пиво, всевоможные закуски: колбаски, ребрышки, сыр, чипсы, кальмары, сухарики, фисташки, орешки, кревеветки и т. д. Можно сделать какине-нибудь акции, например при покупке пива, тара бесплатно или при покупке 10 литров, 11 бесплатно.

все тут правы. В идеале не ИП много сложностей с крепостью. Нужна ООО. И бутеры и водка ну и площадь под столики в районе 15 квм. торговой. Весь осортимент к пиву + закуска к ста граммам. Зима 3 месяца всего. Телевизор на футбол. Чем больше сидят у Вас тем больше разлив. Удачи всем.

По мима пива, есть из группы "СИДР"их достаточно разновидностей (яблоко, груша, вишня, и т. д) Ну и не забываем про акции (заманухи) море закуски, понижение цены на продукцию (пиво).

Рыбу во всех видах и морепродукты в целом и всевозможные закуски к пиву
а еще можете ввести акцию КАЖДЫЙ 10 БОКАЛ ПИВА ЗА СЧЕТ ЗАВЕДЕНИЯ например))