Я ИП что мне нужно сделать чтоб взять к себе на работу человека?

Для начала должен сам зарегистрироваться в ПФ РФ и ФСС как работодатель, т. е. предоставить свое ОГРН и ИНН+заявление. Затем в ПФ РФ присвоят свой номер как работодателя. После чего можно смело принимать работников. Т. е. личное заявление от каждого работника, копия паспорта, ИНН, страхового пенсионного св-ва и если есть дети их св-ва о рождении (это понадобится при начислении з/п) , приказ о приеме, трудовой договор (на определенный срок либо бессрочный) , внести соответствующую запись в трудовую книжку. Снять со всего этого кпии и в 5ти дневный срок уведомить соответствующие службы.

Заявление от работника, приказ, трудовой договор, отправить в течении пяти дней копии трудового договора и трудовой книжки в ФСС и в течении месяца в ПФ, со сроками не балуй оштрафуют

Заявление о приеме на работу

Наверное, один из лучших способов взять человека и доплачивать только в пределах 2000 рублей- это обратиться в службу занятости населения. Есть федеральная программа " Первое место работы ". Берёшь кандидатов, заполняешь бумаги ( там дают перечень документов) , регистрируешь их в налоговой, ПФ и МС. Все заявления пишутся по месту, где их заполняешь ( могут разниться ). Государство платит 4600 + 2000 твоих и все рады.

Составь Анкету можно уже по готой форме (посмотри в инете) . Официально или нет. Если да трудовая книжка + страховое свидетельство чтобы поставить на учет.
Вообщем:
Паспорт
трудовая книжка
документ об образовании
Военый билет
Анкета (которую ты составишь)
Свидетельство о присвоении ИНН
Страховое свидетельство гос. пенсионного страхования