хочу стать индивидуальным предпринимателем, расскажите все плюсы и минусы, о налогах, и вообще все что нужно начинающему

Лучше открыть ООО . Уставной капитал не менее 10000 рублей. Можно нанять директора и быть просто хозяином и не заниматься всеми делами в фирме, а просто рубить капусту, но это не интересно, лучше знать своё производство как свои 5 пальцев. Если будете закрываться, то отдать деньги кредиторам и т. д. будете которые находятся только в фирме, а не в вашем кармане. Нигде ваше имя не будет написано . Ну вот например " Салон автомобилей ...ваша фамилия. " вот это обязательно в ИП. ИП рискует своим карманом. Все декларации, бумаги из налоговой и т. д. будут приходить на ваш домашний адрес, а если откроете ООО то будет приходить на адрес юридического лица, эт лучше никто ваш адрес не будет знать, тем спокойнее для вас.
А что касается налогов, то здесь нужно выбрать какую форму налогообложения вы выберите. Для того чтобы выбрать форму налогообложения то лучше зайдите на сайт ФНС РФ nalog.ru ( Федеральная Налоговая Служба Российской Федерации) . На этом сайте если хорошо полазить то можно узнать много хорошей информации начинающему предпринимателю, на сайте есть разные брошурки, книжицы по налогам и всё что нужно начинающему предпринимателю.
Так что залезайте на сайт и смотрите. Конечно можно посмотреть ещё информацию в интеренете. Желаю вам удачи.

и начинающему и продолжающему надо стараться не путать цель со средством.

открытие ИП это средство.

я считаю вопрос о +- налогооблажения это мелочи по сравнению с вопросами типа
а кому и как я буду продавать свои услуги? где я буду искать клиентов?

для многих почему то становится откровением, что регистрации ИП и прикручивания вывесочки к своему помещению, обычно недостаточно для того, чтобы деньги полились рекой.

Первый год сдавать нулевую декларацию) ) чтоб встать на ноги, ну а потом толкового бухгалтера!

Сначала найти надо несколько клиентов. Так как, даже если Вы будете сдавать нулевую отчетность, то как ИП Вы обязаны платить взносы в фонды, а это более 20 тыс. в год.

сначала нужно выбрать налоговый режим, скорее всего тебе посоветуют ЕНВД, и от этого уже плясать. А вообще все бухгалер расскажет, ничего сложного в этом нет. Ну и работников первое время неофициально, чтоб на выплатах в ФСС и ПФ сэкономить. В роспотребнадзором сейчас проще - просто делаешь все грамотно по их правилам (скачай санпины и т. д. ) и посылаешь уведомление о начале деятельности (сейчас носит уведомительный характер) , если жалоб и эксцессов не будет - они к тебе 3 года не придут. С пожаркой тоже вопрос решишь, когда помещение арендуешь. оно, к слову должно находиться на каком-то там расстоянии от жилх домов и т. д. (это в санпинах посмотришь) , есть и другие нюансы, все зависит от того, чем будешь заниматься. Как отходы будешь вывозить нуждно решить (договор с компанией) и т. д. А еще если ты будешь загрязнять окружающую среду - то тебе п.. ц) ) а вообще, нужно плясать от конкретного перечня услуг и помещения