как определить убыточный или прибыльный будет бизнес ?

Какая?

всегда есть что то подобное, но без мака или не полированное из бересты а не лозы, если это уличная торговля, магазин то на 90% от места зависит, если бизнес для бизнеса, то считать и доставку

«как определить убыточный или прибыльный будет бизнес ?»
Обратится к гадалке.
В любую день может появится новая технология которая через полгода уничтожет не только не твой бизнес, но и весь рынок. Это как пример.

«Ниша новая ниша и сфера для нашей страны. Конкуренции нет.»
А не должно быть конкуренции или это не ниша, рыночный сегмент.

Просчитать его, проанализировать.. есть специальные компании которые оценивают бизнес-проекты

Запустить небольшую пробную партию и посмотреть.
Скорее всего бизнес не пойдет. У большинства есть деньги только на ЖКХ и самую дешевую еду.

Как, сделайте бизнес план и все посчитайте, так все делают!

Произведи все рассчеты по затратам.
Прибавь 100% маржу,

Сделай сайтик под вымышленным брендам и запусти рекламу на него.
Будут звонить и пытаться заказать, скажешь, что простите, уже закончилось.
Заодно и контакты людей сохрани.

Как реально бизнес начнешь, позвонишь им и сообщишь с другого номера.

Ниша не может быть новой, она либо старая, просто вы не понимаете с какой ниши к вам уйдут клиенты. Либо этой ниши нет и не будет.

Например ниша кассеты для видеомагнитофонов и ниша дисков, а потом ниша флешек и жестких дисков, это все одна и та же ниша, носителей информации.

Так же и услуга, нужно думать кто пользуется услугами, которые в этой нише находятся и как их оттуда переманить на свой продукт. А это возможно только если продукт лучше (не новый, не без конкурентов) а именно лучше.

не мучайся

Ты бизнес-план составил? Только с ним и не с чем более можно определить прибыльность или убыточность той или иной ниши! Такого не бывает, чтобы не было конкуренции. Разве что полет на Луну!

Попробуйте воспользоваться услугами сервиса для продвижения бизнеса Ipnetsell https://ipnetsell.com. Я его уже давно использую. Позволяет производить множество расчетов, практически сразу