Стоит ли открывать свое дело?

Если дело пошло, то конечно стоит продолжать, а работая на кого-то тоже нет гарантии, что он не закроется из-за такого экономической нестабильности, так что риски равносильны

как долго в доставке? Если пару лет-продолжай расширяться

Хватит работать на дядю!!
Лучше остаться с голой жопой, но работая на себя.

Я б не советовал сейчас увольняться. Лучше пока совмещай.Эти роллы -излишество, для развлечений , праздненств, а сейчас, не то время чтобы веселиться. Поэтому, к чему там дальше придем -неизвестно. может вообще только на фронт работать будем. А если большая фирма, то больше возможностей и больше гос.заказов.
Притом, у вас это по всей видимости самозанятость -мистер -золотые пятки. Вряд ли таким интересно заниматься будет всю жизнь. А по найму -не бегаешь, притом отпуска, больничные, выходные, страховой стаж для пенсии идет и др. А если самозанятый -плательщик НПД, то они фиксированные страховые не обязаны платить и поэтому у таких пенс. баллы и страховой стаж не считается. Так тогда сами готовы платить будете страховые или нет ? И не отпускных, не выходных, не больничных . И не нормированный рабочий день.
А если не самозанятость, а ИП и работодатель -то тут много расходов нужно и доход больше,с одним наемным начинать такое не стоит. Там бухгалтер по учету зарплаты и ИП, страховые -30 % от начисленного сверху,ндфл, ежеквартально отчетность, минимальная оплата труда, отпускные им платить, транспортные и тд. -себе может меньше оставаться, чем наемному работнику. Если бы под человек 5 доставщиков, то можно наверно ИП открыть. А так один геморр и мало денег.

Пока совмещать. Доставки сейчас валом

тут лучше исходить из инвестиционного подхода, а не рассматривать "бизнес" как вторую или альтернативную работу. Если дело движется и развивается, то надо нанимать людей и развивать, т.е. менять свой статус, из доставщика-курьера становиться кадровиком, управляющим и т.д.
Как только какой-то процесс начинает занимать слишком много времени, на этот процесс нанимается сотрудник, и так далее...

Работать на себя

Открытие собственного бизнеса может быть прекрасной возможностью, но важно учитывать риски и выгоды, прежде чем принимать решение. Важно учитывать текущую экономическую ситуацию и потенциал для успеха в выбранной вами области. Если у вас есть хороший бизнес-план и ресурсы для его поддержки, то открытие собственного дела может стать отличным способом достижения финансовой свободы. Однако, если вы не готовы к рискам, связанным с ведением бизнеса, то оно того не стоит. В конечном счете, только вы можете решить, подходит ли вам открытие собственного бизнеса.