как собаки чувствуют настроение хозяина,если он молчит?моя такса подсовывала голову почесть,если мне взгустнулось

Таксы вообще, прирождённые психотерапевты. Они способны незаметно подстроиться под любое душевное состояние владельца и исподволь его откорректировать. Общительные и оптимистичные, они ни на минуту не оставят человека наедине с его проблемами. Сколько держу такс, столько не пользуюсь лекарственными средствами для успокоения нервов, любой стресс снимаю общением с ними. Очень чуткие и тактичные собаки. Пишу про такс, т. к. про других не знаю, у меня всю жизнь-только таксы. Умны очень, способны к размышлению, конечно, в границах собачьих способностей. Людям бы так научиться без слов понимать друг друга.

По жестам, по мимике ...животные умнее, чем мы о них думаем...

Мой - по взгляду, по мимике. Если молчу, посматривает в лицо время от времени. Мы, вообще, с ним можем без слов общаться.

По запаху. Мы выделяем разные вещества (в зависимости от нашего настроения и состояния здоровья) , а собаки макросматики. Они прекрасно чувствуют "наше настроение". И им оно тоже передаётся (наше поведение) . А уж если мы бодры и в силе, да ещё хотим поиграть, то и это собака "чувствует" носом и видит по нашему поведению (они на 85 % получают информацию через зрительный контакт) . Поэтому они всегда на нас так уж "предано" смотрят. Не хотят упустить не единого намёка на то, что вы или сейчас с ней пойдете гулять (и она наконец-то сможет опорожниться и оставить "следы" после себя для идущих "по следу"), или вы сейчас с ней пойдёте на кухню (и она сможет у вас выпросить что-нибудь вкусненькое и тут же попросить добавки) , или вы сейчас с ней завалитесь на диван (и ей в который раз надо будет смотреть этот ненавистный ей сериал или "новости на первом").
А мы можем почувствовать настроение нашей собаки?

Чутьё у них сильное. Наш кот чувствует, что бабушка возвращается домой, когда она ещё за квартал от дома. Просится на улицу и садится на ворота. И через некоторое время опа -бабушка на горизонте показывается.