Конечно, собачья шерсть имеет специфический запах, особенно влажная (когда собака после дождя, или гуляла по снегу или в туман) . Сухая собака запаха практически не имеет, если человек не станет зарываться носом в ее шерсть. :)
Тем не менее, действительно есть породы, более и менее пахнущие. Считается, что меньше всего запаха, например, от пуделей и шнауцеров.

Владельцы овчарок, не сердитесь, это я где-то вычитала, сама об этом судить не берусь! у меня были как раз шнауцеры, от них псиной в доме не пахло, а если понюхать собачью макушечку, там был слабый аромат.. . ФИАЛОК!! ! И об этом я где-то читала, т. е. это не моя галлюцинация, а действительно на голове у собак есть железы, отвечающие за этот цветочный запах.. . но об этом знают только любящие владельцы, к-рые обнимаются со своими псинами. :)))
А купать собак полагается не чаще раза в месяц, и то при действительном загрязнении, иначе будет вред для шерсти, если держать ее постоянно вымытой и обезжиренной.
А про людей я не спрашивала, люди сами за себя в ответе отличие от животных