Как вы думаете, куриные яйца из супермаркетов полезны? Ведь на птицефабриках

В супермаркете к сожалению вообще сложно найти что-то полезное..)

Деревенские куры тоже могут быть носителями сальмонелл. Яйца с птицефабрик в этом плане безопаснее, потому что там ветконтроль постоянный.

домашних кур тоже все фермеры должны проверять на наличие болезней итд. это мало кто делает. все справки продает сосед ветеринар за пару сотен рублей. знаю такой пример. тоже и со свиньями. полезного сейчас мало

У нас продаются яйца с маркировкой "Деревенские". Фигня всё это. Маркетинговый ход.

А вообще, куриная печень может быть вредной, если были вредные добавки, а куриные яйца - в гораздо меньшей степени.
Природа распорядилась, чтобы плод был защищен по максимуму. В фашистских концлагерях проводились бесчеловечные опыты над беременными женщинами. Например, их доводили до крайней степени истощения, тем не менее, ребенок рождался с более-менее нормальным весом. Из чего делаем вывод, что плод очень хорошо защищен.

Химия вот и все....

Ну на счет полезности яиц, в принципе, добавки на это не очень влияют, а вот на вкус- очень даже влияют. А на счет салмонелеза, то тут можно одно сказать - если курицы гуляют где попало, то все возможно, хотя в деревне все равно на много чище, чем в городе, но опять же многие сейчас держат кур и для выгула используют вольеры и риск занести какую то заразу гораздо меньше, чем на птицефабриках с их ветконтролем.

Сама держу кур. Яйца деревенские лучше магазинных, только тем, что куры целый день на воздухе и едят все натуральное, что дашь, даже если собаки не съедят (кроме костей) , то куры, как свиньи, все заглатывают. На птицефабриках комбикорма и гулять на воздухе на дадут курочкам. Боитесь сальмонелл -мойте скорлупу яиц, как моете ягоды и овощи перед едой, элементарные правила приготовления пищи. Деревенские конечно вкуснее и желток красивый насыщенный. Цвет скорлупы от цвета курицы несушки, остальное - одинаково.