Люди, кто знает - в куриных яйцах часто попадаются красные точки и прожилки, что это за фигня и можно ли есть такие яйца

ничего страшного в этом нет-видела даже в сегодняшнем яйце такое-мама мне объясняла что это курицу травмировали перед тем как снеслась. к примеру петух потоптал или ударил кто

Яйцо- это ведь по сути - зародыш неродившегося цыпленка, а красные точки и жилки- часть его строения! Ничего вредного в этом нет, так же, как в стейке с кровью!

Есть можно, но подвергая термической обработке (варить, жарить) - это же яйцеклетка настоящая и это её составные части.

Курицу едите? Не вредно? А в белке прожилки - это канатики, а красные точки - это зародышевый диск. Если яйцо оплодотворено, то он красный, если нет светлый. Ничего опасного нет. Яйца лучше варить вкрутую от всякой заразы.

это сердечная трубка, из нее образуется сердце, есть можно

в магазинах должен быть специальный аппарат яйца проверять, не помню, как называется. а вообще это эмбрион начинает развиваться.

Это говорит о том, что яцйа не свежие

значит яйца некоторый период хранили в теплем месте и зародышь начал развиваться, страшного ничего нет, если конечно не есть их сырыми.

Иногда в яйцах можно увидеть небольшие пятнышки крови. Они появляются из-за того, что у курицы-несушки лопаются кровеносные сосуды и кровь попадает на желток во время отделения от яичника. Кровяные пятна чаще встречаются в коричневых яйцах. Такие можно есть без проблем.

Не следует путать эти кровяные включения с зародышем.

Бывает, что яйца имеют кровяное кольцо на желтке. Это значит, что в яйце начал развиваться зародыш и образовалась кровеносная система цыпленка (если яйцо хранилось при высокой температуре), но эмбрион погиб на ранней стадии развития. Такие есть нельзя, но я таких ни разу не видела.

а если свежее сегодняшнее, а разбив его вижу пятнышко