Возник спор с одним из заводчиков, он утверждает, что человек с физ недостатком, не сможет полноценно выдрессировать собаку

Без рук не знаю.
А вот без ног, на коляске вполне сможет. И даже любой вид дрессировки. Наверное кроме аджилити.
Не хуже любого дрессировщика-"самозванца".

Я знаю глухого мальчика у него живут ротвейлер и уиппет, он их сам дрессировал и сам выставляет на выставках. Речь у него тоже с деффектами, но собаки по послушке ничем не отличаются от других.

Уточните, о каком недостатке речь идет и каких размеров и породы собака. Инвалиду-колясочнику, думаю, трудно будет справиться с большой собакой, а мелочевку может достойно воспитать. У меня в юности была серьезная травма позвоночника, и именно благодаря собакам в настоящее время я нахожусь не только в хорошей физ. форме, но и душевное равновесие они помогают сохранить.

ерунда полная! было бы желание. женщина -колясочница жеребца отдрессировала.

Ну смотря какой недостаток, смотря какую породу и смотря чего для. Если упряжку спортивно-рабочих Хасов и слепо-глухо-немой инвалид, то я тоже это утверждаю.

И еще надо разделять, выдрессировать = сделать по нормативу, = сделать для быта, = сделать для реальной работы, = воспитать без выполнения команд послушки.

Можно... во всяком случае можно найти с собакой взаимопонимания.

не полный вопрос, так что обе точки зрения уместны

Не слушайте никого!! ! Тем более дрессировать с помощью дрессировщика. А воспитать тем более сможет человек и с физическими недостатками, пример тому, собаки-поводыри для незрячих людей. Просто нужно очень сильно любить свое животное. И оно ответит тебе тем же. Для животных не важно, кто хозяин, бедный или богатый, инвалид или нет, полюби его и оно тебе ответит такой верностью и любовью, на какую не способны некоторые индивидуумы, называемые "людьми"...