За сколько времени слепой котенок приучится к туалету?

Зависит от того, насколько хорошо он ориентируется у Вас в квартире и вообще адаптирован к слепоте. Если все в норме - то также как и зрячий, через несколько дней, при условии, что Вы не будете никуда передвигать туалет.
Т. к. Кошки ориентируются на запах, котенка сначала держать три дня в одной комнате с туалетом, чтобы привык к самому лотку, не выпуская его, там же и кормят (разумеется, это не должен быть санузел, лучше если гостиная, или Ваша спальня, чтобы котенок не тосковал) , потом, если есть необходимость, туалет переставляют, не меняя наполнитель (чтобы пах котом) и несколько раз после кормления снова показывают, где он находится.
Но для слепого - повторяю - лучше не передвигать лоток, он может растеряться.

у меня слепая кошка прекрасно знает, что такое горшок, где он находится и как им пользоваться. Научилась за один день.

Слепой потому что маленький, или больной? Во втором случае сомневаюсь, что это вообще возможно.. .
А если маленький, то как приучать будете. Обычно к 2,5 мес. это происходит.

слепые котята обычно не гадят, а если что-то и выделяется - мама вылизывает...

Как это слепой? Слепые - ссовсем маленькие котята ходят там где и родились - и мать все за ними слизывает. Когда котенок откроет глаза и станет ходить - только тогда нужно приучать к лотку. Мой котенок без проблем все понял сразу, и нкаких проблем с туалетом не было.