На прилавках мясо тех животных, которых проще всего выращивать и обрабатывать в промышленных масштабах. Чем дороже обходится откорм и содержание, тем дороже мясо. Выращивать в промышленных масштабах мясо сомнительных вкусовых качеств невыгодно, так как если оно будет качеством хуже стандартных коров/свинюшек/цыплят, а стоить дороже (а оно будет, особенно плотоядных и рыбоядных животных - их прокорм обойдётся дороже травоядных, соответственно выше производственные затраты и выше цена) - его никто не будет покупать, и производитель разорится.
А представьте, какие затраты пойдут на выращивание пусть ста тысяч голов дятлов :D
Сто тысяч дятлов - это грубо пять тысяч килограмм мяса (для сравнения, у такого же числа цыплят-бройлеров мяса выйдет около 240-260 тысяч килограмм) .
Охотой же добывать тем более сложнее, к тому же дичь обычно заглистована и в лучшем случае не является носителем каких-нибудь заболеваний.
А что до голубей - существуют мясные породы, и их мясо считается диетическим, вроде крольчатины. Так же и с рядом других животных. Просто их дорого выращивать в нужных для крупной торговли количествах и сложнее обрабатывать, но частные лица этим вполне занимаются.
Так же играют роль стереотипы - многие вон не знают, что есть те же мясные голуби. Для них голубь - это летающая крыса, и есть её, пусть и домашнюю, чистенькую и здоровую - это мерзость, фу, так как для них существует только дворовой голубь, который питается на помойках и полон заразы, иных же в их понимании быть не может. Есть наверняка ценители, и немало, но всё ж не настолько их много, чтобы ради них было выгодно разворачивать производство.
Домашние животные
Почему в магазинах не продают мясо голубя? Или других каких-то птиц: дятла, баклана и т. д.
Юлия Акмен
153
Голуби ОЧЕНЬ часто имеют заболевания ОРНИТОЗ и ПСИТТАКОЗ, что практически неизлечимо. И для человека
Продают мясо курицы. Не привередничай!
Анжела Койпаш
45 799
Жанна Беляева
36 482
Этих птиц не выращивают в промышленных масштабах. Пищевая промышленность ими вообще не интересуется. Там жрать нечего, одни кости и перья.
Татьяна Сташевская
31 299
Кушать бакланов нельзя. Для некоторых из нас это будет каннибализмом.
Elena Afanasenko
3 235
Для мяса выводились специальные породы. Мы же не едим декоративный, полукиллограмовых курей, мы едим бройлерных .
Алина Старостина
1 611
станете есть птицу которая жрала с помойки? Там болезней же мешок..
Гульмира Васильева
1 239
потому-что они в красной книге
Юля Дхтяренко
212
Если надо мясо голубя- идите на улицу их там очень много
Похожие вопросы
- А у Вас в ветеринарной клиники принимают маленьких животных таких как птицы, хомячки, черепашки и т. д.?
- Почему новоиспеченным владельцам маленьких собак заводчики не объясняют как за ними ухаживать. чем кормить и т.д.?
- Почему животным нельзя давать человеческие имена? И тем не менее есть Васьки, Мишки, Машки и т. д.?
- Кто-нибудь кормил своего питомца комбинированной едой - натуральной (мясо, птица, рыба) и кормом (чаппи, вискасы и т. д.?
- взяла котенка! Незнаю что лучше- корма из магазина или нормальная еда,типа рыбы,мяса и т.д.???
- Сиамской кошке 12 лет, стала плохо кушать, похудела. Стоит ли переводить на обычную пищу (мясо, творог и т. д.)?
- Почему зоомагазинах не продают то что должны по определению т. е это живность (пауки, мыши, тараканы, крысы, собаки и т. д
- Какие документы нужны, чтобы продавать мясо, яйца и просто живых кур ( в магазины или на рынки)?
- А вам бы понравилось если бы мясо собак продавали на рынках как в Азии и Южной Америке, как у нас продают мясо лошадей?
- Почему кошка ест сладкое? Мяса, рыбы и т. д. даем сколько хочет.