так питбулей и стаффов на ЗКС, обучают или нет? Есть смысл брать пита или стаффа для защиты жилье, человека?

Нормальный инструктор не возьмется за эти породы. А к ненормальному не стоит и ходить. У данных пород агрессия к человеку не должно быть. Если бы вы знали историю породы (АПБТ), то были бы в курсе, как проверяются собаки перед боем. А стаффы-это собаки-компаньоны.
Рассмотрите служебников как вариант.

Питы и стаффы - не служебные породы, они ни в коем случае не должны проявлять агрессии к человеку. Кроме того, положением РКФ запрещено обучать собак, стандартом породы которых не предусмотрена агрессия к человеку, защитным дисциплинам и дисциплинам с элементами защиты. Ни один уважающий себя инструктор не будет обучать пита или стаффа защите. Потому что при этом ломается психика собаки, и ей становится все равно, кого кусать - чужого или хозяина. Знаете, кто чаще всего попадает на передачи к Малахову о съеденных собаками людях? Такие вот хозяева, которые, несмотря на запрет, обучили своих питов злобе против человека, а потом этот пит сожрал ребенка в семье, или бабушке ногу отгрыз, или самого хозяина в лоскуты распустил. Если вам нужна охрана - берите любую служебную породу, они "заточены" именно для этого.

Обучают... у нас всех обучают, хоть лабров, хоть миттелей...

Нет, он тебя сожрет рано или поздно.

Дрессируются они хорошо, но часто бывают очень дружелюбными.
Для охраны-ротвейлер, кане-корсо, доберман.

эти собаки не для охраны. Для охраны берите алабаев, ротти, овчарок и тому подобные

В других странах питбулей и амстафов считают самыми добрыми собаками к человеку, не способными на агрессию, используют в канистеррапии.

Для реальной защиты не подходят совсем, вора оближут до щекотки.

Но их обучают на ИПО, но это спорт не требующей агрессии, и подходит для любых собак. Для собаки это лишь игра, как игра в театр, а в реальной ситуации собака не сработает, так как не сможет справится с реальной грессией от человека.

Впринципе можно
Но я бы Не стал не для этого такие собаки выведены были

Так можно и зайца научить курить. Только вот нафига? Есть породы собак. которые изначально выводились для защиты и охраны. Может стоит обратить внимание на них?

Обучать то обучают. Но смысл брать его, когда можно взять немецкую овчарку. Работает как часы